
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
30,00 €/Stück
37,00 €/Stück
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Col d'Orcia Toscana Nearco 2019 ist ein kraftvoller und zugleich fein gezeichneter Rotwein, der internationale Rebsorten mit der eleganten Handschrift der Toskana verbindet. Als Prestige-Cuvée von Col d'Orcia zeigt er eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Charakter die Hügel rund um Montalcino hervorbringen können.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Nearco in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase wirkt er intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifen schwarzen Beeren, Cassis und Pflaumen, dazu gesellen sich Noten von Zedernholz, Tabak und mediterranen Gewürzen. Mit etwas Luft entwickeln sich Nuancen von Kakao, Vanille und ein feiner Hauch Balsamico, die dem Bukett zusätzliche Komplexität verleihen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, konzentriert und dennoch bemerkenswert harmonisch. Die dunkle Frucht wird von reifen, seidig wirkenden Tanninen und einer lebendigen Frische getragen, was ihm Eleganz und Länge verleiht. Im langen, raffinierten Nachhall bleiben Noten von dunklen Beeren, Mokka, Gewürzen und eine subtile mineralische Spur angenehm präsent. Der Wein besitzt ein sehr gutes Reifepotenzial und wird in den kommenden Jahren noch an Tiefe und Komplexität gewinnen.
Vinifikation
Der Nearco stammt aus den Hügeln rund um Montalcino in der Toskana, wo warme Tage und kühle Nächte für eine ausgewogene Reife und Frische sorgen. Col d'Orcia setzt auf sorgfältige Lese und eine präzise Vinifikation, um Frucht, Struktur und Eleganz in Einklang zu bringen. Die internationale Rebsortenkomposition wird so ausgebaut, dass sie den toskanischen Charakter nicht überdeckt, sondern ihm zusätzliche Kraft und Ausdruck verleiht.
Essen & Servieren
Ideal zu Wildgerichten, gegrilltem Rindfleisch, Lamm und aromatischen Speisen mit Trüffel. Am besten bei 16 bis 18 °C servieren; bei jungen Jahrgängen kann ein Dekantieren von etwa 1 bis 2 Stunden sinnvoll sein, damit sich das Bukett vollständig entfaltet.
Produzent
Col d'Orcia gehört zu den traditionsreichen und renommierten Weingütern in Montalcino und zählt zu den bedeutenden Namen der Region. Das Gut ist besonders für seine konsequente Qualitätsarbeit und seine Rolle als Botschafter der toskanischen Weinkultur bekannt. Mit Weinen wie dem Nearco hat sich Col d'Orcia auch im Bereich hochwertiger Cuvées einen festen Platz erarbeitet.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Col d'Orcia |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorte | Merlot, Syrah/Shiraz, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot |
| Alkoholgehalt | 15,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
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