Corte Canella, Valpolicella Superiore 2017 - Bottle Hero

Corte Canella, Valpolicella Superiore 2019

Name: Corte Canella, Valpolicella Superiore 2019
Brand: Corte Canella
SKU: DHW-8778468852058-47714748793178
Price: 34.0 EUR
Availability: InStock

Corte Canella

Der Corte Canella Valpolicella Superiore 2019 verbindet die klassische Rebsortencuvée aus Corvina, Corvinone und Rondinella mit einer 24-monatigen ...

Jahrgang

2019

Inhalt

750 ml

Region

Venetien

Land

Italien

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Beschreibung

Der Corte Canella Valpolicella Superiore 2019 verbindet die klassische Rebsortencuvée aus Corvina, Corvinone und Rondinella mit einer 24-monatigen Reifung im Holzfass. Als Valpolicella Superiore zeigt er die fruchtbetonte, zugleich strukturierte Seite einer traditionsreichen Weinregion Venetiens.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet er in tiefem Rubinrot. In der Nase zeigen sich dunkle Kirschen und Waldbeeren, ergänzt von dezenten Vanillenoten aus dem Ausbau im Fass. Am Gaumen wirkt der Wein seidig und vollmundig, mit reifer Frucht, ausgewogener Säure und anhaltendem Nachhall. Angaben zu seinem Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Cuvée besteht aus Corvina, Corvinone und Rondinella und reift 24 Monate im Holzfass. Details zu den Weinbergen, der Lese und den einzelnen Schritten der Vinifikation sind nicht angegeben.

Essen & Servieren
Bei 16–18 °C serviert passt der Wein gut zu Rindfleischgerichten und reifem Käse. Auch als Begleiter eines gemütlichen Abends macht er Freude. Vor dem Servieren empfiehlt sich eine Dekantierung oder ein bis zwei Stunden Luftkontakt.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Corte Canella
Jahrgang	2019
Land	Italien
Region	Venetien
Rebsorte
Inhalt	750 ml
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