Domaine de Beaurenard Côtes du Rhône Rouge Bio 2024

Der Domaine de Beaurenard Côtes du Rhône Rouge 2024 bringt die typische Eleganz und Kraft der südlichen Rhône ins Glas. Die biologisch erzeugte Cuvée aus 70 % Grenache Noir und 30 % Syrah verbindet reife Frucht, feine Würze und eine klare, frische Struktur – ein charaktervoller Rhône-Rotwein mit authentischem Terroirausdruck.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklen Beeren, reifen Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten, etwas Pfeffer und einem Hauch mediterraner Kräuter. Am Gaumen wirkt der Côtes du Rhône kraftvoll und zugleich raffiniert, mit saftiger Frucht, gut eingebundener Struktur und einer angenehm frischen Balance. Die kurze Reifephase bewahrt die Klarheit und Finesse der Frucht. Der Jahrgang 2024 lässt sich bereits jetzt sehr schön trinken und kann sich über die nächsten drei bis fünf Jahre harmonisch weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Reben wachsen auf mageren, steinigen Lehm-Kalk-Böden im Herzen der südlichen Rhône. Der Jahrgang 2024 stellte die Weinbergsarbeit mit frühem Austrieb, starken Temperaturschwankungen, hoher Luftfeuchtigkeit und erhöhtem Krankheitsdruck vor besondere Herausforderungen. Durch gezielte biodynamische Maßnahmen und sorgfältige Handarbeit konnten schließlich gesunde, vollreife Trauben gelesen werden. Alle Partien wurden spontan vergoren; Maischekontakt und Ausbau im Holz fielen bewusst kurz aus, um Frische, Frucht und aromatische Präzision zu bewahren.

Essen & Servieren
Dieser vielseitige Rhône-Rotwein passt hervorragend zu Lamm, geschmortem Rind, provenzalischen Kräutergerichten, Ratatouille und gegrilltem Gemüse. Auch zu würzigen Wurstwaren, gereiftem Hartkäse oder einer rustikalen Charcuterie-Platte ist er eine ausgezeichnete Wahl. Am besten bei 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; bei jungem Genuss kann ein behutsches Dekantieren von etwa 30 Minuten zusätzliche aromatische Tiefe hervorheben.

Produzent
Domaine de Beaurenard zählt zu den traditionsreichen Weingütern der südlichen Rhône und ist insbesondere für seine charaktervollen Weine aus dem Umfeld von Châteauneuf-du-Pape bekannt. Das familiengeführte Domaine verbindet die Pflege historischer Weinbautraditionen mit einem ausgeprägten Bewusstsein für nachhaltige und biodynamisch ausgerichtete Bewirtschaftung. Der Côtes du Rhône Rouge zeigt eindrucksvoll, wie präzise Handarbeit und ein schonender Ausbau den regionalen Charakter und die natürliche Frische der Trauben bewahren können.

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