Domaine Lucien le Moine Richebourg Grand Cru 2009

Domaine Lucien Le Moine Richebourg Grand Cru 2009 ist ein seltener, hochpräziser Ausdruck von Pinot Noir aus einem der legendärsten Lagen der Bourgogne. Die Verbindung aus monumentaler Tiefe, seidiger Eleganz und streng limitierter Produktion macht diesen Wein zu einem begehrten Grand Cru mit großem Sammlerwert. Als 2009er zeigt er die reife, kraftvolle Seite des Jahrgangs in beeindruckend balancierter Form.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot mit feiner Reife. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus dunklen Kirschen, Waldbeeren, Rosenblättern, orientalischen Gewürzen, Trüffel und einer dezenten, steinigen Mineralität. Am Gaumen wirkt der Richebourg zugleich kraftvoll und raffiniert: dichte Frucht, enorme Konzentration und eine samtige Textur werden von einer klaren Struktur getragen. Das Finale ist lang, komplex und von Frucht, Würze und kalkiger Mineralität geprägt. Der Wein ist bereits hervorragend entwickelt, besitzt aber weiterhin ausgezeichnetes Lagerpotenzial über viele weitere Jahre.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen in Vosne-Romanée innerhalb der Grand-Cru-Lage Richebourg, deren kalkhaltige Böden und exzellente Exposition für Tiefe, Spannung und außergewöhnliche Komplexität sorgen. Lucien Le Moine arbeitet in sehr kleinen Mengen und legt den Fokus darauf, das Terroir möglichst unverfälscht zum Ausdruck zu bringen. Die Vinifikation folgt einem präzisen, qualitätsorientierten Ansatz, der die natürliche Reife des Jahrgangs 2009 und die Struktur der Lage harmonisch in den Vordergrund stellt.

Essen & Servieren
Ideal zu edlen Gerichten wie Rehrücken, Lammfilet, geschmorter Entenbrust, Pilzrisotto oder gereiftem Comté. Servieren Sie den Wein bei 16–18 °C; bei diesem Alter ist vorsichtiges Dekantieren 30–60 Minuten vor dem Genuss empfehlenswert, um die aromatische Tiefe sanft zu öffnen, ohne die Feinheit zu verlieren.

Produzent
Domaine Lucien Le Moine wurde von Mounir und Rotem Saouma gegründet und hat sich in kurzer Zeit als einer der kompromisslosesten Namen in Burgund etabliert. Das Haus ist bekannt für seine winzigen Auflagen, die konsequente Auswahl exzellenter Lagen und den Fokus auf maximale Terroir-Präzision. Gerade bei Grand-Cru-Weinen wie diesem hat sich Lucien Le Moine einen Ruf für enorme Intensität, Langlebigkeit und bemerkenswerte Detailtiefe erarbeitet.

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