Domaine Robert Roth Cremant d'Alsace Blanc de Blancs Brut de Gres Extra Brut 2022

Der Domaine Robert Roth Crémant d’Alsace Blanc de Blancs Brut de Grès Extra Brut Bio 2022 ist ein außergewöhnlicher, biologisch zertifizierter Schaumwein aus der renommierten Region Elsass. Dieser Crémant unterstreicht die Präzision und Eleganz, für die Robert Roth bekannt ist, und bietet mit seiner puristischen, trockenen Stilistik ein echtes Geschmackserlebnis für Genießer. Seine Herkunft von sandigen Grès-Böden (Sandstein) und das reine Spiel aus Pinot Bianco und Auxerrois machen diesen Schaumwein zu einem seltenen und hoch geschätzten Begleiter feiner Anlässe.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Crémant in einem hellen, goldgelben Farbton mit zarten, lebendigen Perlen, die an sorgfältige Handwerkskunst erinnern. Die Nase wird von feinen Zitrus- und grünen Apfelnoten verwöhnt, begleitet von floralen Nuancen und einer dezenten Mineralität – ein Markenzeichen der Grès-Böden. Am Gaumen begeistert der Crémant mit einer wunderbaren Frische, lebendiger Säure und einer eleganten Schaumstruktur. Noten von weißem Pfirsich, Birne und grüner Mandel verbinden sich mit einer subtilen Brioche-Note vom Hefelager, während das Extra-Brut-Dosage für einen besonders klaren, trockenen Abgang sorgt. Das Finale bleibt lang, mineralisch und belebend – ideal für Liebhaber knackig-frischer Schaumweine mit Charakter. Dank seiner harmonischen Struktur und hochwertigen Trauben besitzt er auch ein gutes Reifepotenzial von 2–3 Jahren, in denen er zusätzliche Komplexität gewinnen kann.

Vinifikation
Die Weinberge befinden sich auf sandigen Grès-Böden, die reich an Mineralien sind und dem Wein eine unverkennbare Frische und Finesse verleihen. Der biologische Weinbau steht im Mittelpunkt, was sich in der lebendigen, naturbelassenen Aromatik widerspiegelt. Die Handlese der Trauben gewährleistet höchste Qualität, während nur die besten Partien für diesen Crémant ausgewählt werden. Im Keller folgt eine schonende Pressung und der Ausbau nach traditioneller Methode. Die zweite Gärung in der Flasche sorgt für die feine Perlage. Durch das Extra-Brut-Dosage und längeres Hefelager entsteht ein Schaumwein mit klarer Stilistik, bemerkenswerter Frische und mineralischem Tiefgang.

Essen & Servieren
Dieser Crémant ist ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchten, Austern, frischen Fischgerichten und feinen vegetarischen Vorspeisen. Auch zu Sushi oder Ziegenfrischkäse passt er hervorragend. Servieren Sie ihn am besten gut gekühlt bei 6–8°C. Eine kurze Belüftung im Glas intensiviert das Aroma, ein längeres Dekantieren ist jedoch nicht nötig.

Produzent
Das Weingut Robert Roth ist seit Generationen fest im Herzen des Elsass verwurzelt und bekannt für seine kompromisslose Qualität und den respektvollen Umgang mit der Natur. Durch die konsequente Umstellung auf biologischen Weinbau und innovative Kellertechnik zählt die Domaine heute zu den Vorreitern für nachhaltigen Weinbau in der Region. Regelmäßige Auszeichnungen und eine treue Anhängerschaft unter Weinliebhabern belegen den hervorragenden Ruf und die leidenschaftliche Arbeit des Hauses Roth.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.