Figeac 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2009

Figeac 2009 ist ein großer Saint-Émilion mit unverwechselbarem Profil und beeindruckender Tiefe. Als 1er Grand Cru Classé steht er für die historische Klasse des Châteaus und für einen Stil, der Kraft, Eleganz und Frische sehr schön miteinander verbindet. Der Jahrgang 2009 gehört dabei zu den gesuchten Referenzen der Region.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein dichtes, tiefes Rubinrot mit reifem, lebendigem Kern. In der Nase entfalten sich dunkle Beeren, Cassis, Pflaume, dazu feine Noten von Zedernholz, Tabak, Kakao und einem Hauch Graphit. Am Gaumen wirkt der Wein konzentriert und vielschichtig, mit reifer Frucht, geschliffenen Tanninen und einer präzisen, frischen Säure, die ihm Spannung verleiht. Der Abgang ist lang, komplex und von noblesse geprägt; Figeac 2009 besitzt sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über viele Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Château Figeac liegt im westlichen Teil von Saint-Émilion auf außergewöhnlich kies- und sandreichen Böden, die dem Wein seine markante Frische und Mineralität geben. Die Lage und die sorgfältige Auswahl der Trauben sind entscheidend für die charakteristische Stilistik des Hauses. Über die genaue Cuvée und Vinifikation liegen hier keine weiteren Angaben vor, daher kann nur allgemein von einer klassischen, qualitätsorientierten Produktion im Bordeaux gesprochen werden.

Essen & Servieren
Ideal zu Rinderfilet, Lammkarree, Wild oder geschmortem Geflügel sowie zu gereiftem Hartkäse. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C; bei seiner Dichte und Reife empfiehlt sich ein behutsames Dekantieren, je nach Zustand der Flasche etwa 1–2 Stunden vor dem Genuss.

Produzent
Château Figeac zählt zu den traditionsreichsten und renommiertesten Gütern in Saint-Émilion und ist als 1er Grand Cru Classé international hochgeschätzt. Das Weingut genießt einen besonderen Ruf für seine eigenständige, oft an die Stilistik der linken Bordeaux-Seite erinnernde Struktur und Finesse. Mit zahlreichen hoch bewerteten Jahrgängen hat Figeac seinen Platz unter den großen Namen des Bordelais fest etabliert.

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