Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Aux Beaux Bruns 1er cru 2010

Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Aux Beaux Bruns 1er Cru 2010 er et præcist og raffineret udtryk for Chambolle-Musignys særlige elegance. Vinen forener Aux Beaux Bruns-markens mineralske dybde med årgangens klassiske balance og Domaine Ghislaine Barthods kompromisløse arbejde i mark og kælder. Resultatet er en Bourgogne med både umiddelbar charme og tydeligt lagringspotentiale.

Geschmacksprofil
I glasset fremstår vinen i en transparent rubinrød nuance med lette teglstensreflekser, som vidner om begyndende modenhed. Duften åbner med modne kirsebær, ribs og fine florale toner af viol, mens undertoner af skovbund, krydderi og kalket mineralitet langsomt folder sig ud. Smagen er silkeblød, men samtidig struktureret, med modne, fintkornede tanniner og en levende syre, der giver vinen energi og længde. Frugten er ren og præcis, og den mineralske signatur tilfører ekstra dybde. Vinen drikkes smukt nu, men kan uden problemer udvikle sig yderligere over de næste 10-15 år.

Vinifikation
Aux Beaux Bruns er en Premier Cru-mark i Chambolle-Musigny i Côte de Nuits, hvor ler- og kalkstensjord bidrager til vinens finesse, struktur og mineralske spændstighed. Druerne til denne vin er 100% Pinot Noir, håndplukket for at sikre optimal selektion. Vinifikationen følger traditionelle principper med naturlig gæring, hvorefter vinen modnes på franske egetræsfade, heraf en andel nye, som tilfører kompleksitet uden at dominere den elegante frugt.

Essen & Servieren
Server vinen ved 15-17 °C for at fremhæve dens finesse og aromatiske detaljer. Den klæder klassiske retter med fjerkræ, især and og due, samt kalv, svampe, braiserede retter og mildt krydrede vildtretter. En let dekantering på 30-60 minutter kan anbefales, hvis vinen åbnes i sin ungdom eller ønskes vist frem med lidt ekstra luft.

Produzent
Domaine Ghislaine Barthod er et respekteret navn i Chambolle-Musigny og kendt for vine, der kombinerer præcision, renhed og terroir-tro udtryk. Domaine­t har i årtier været blandt de mest anerkendte producenter i appellationen og har opbygget et stærkt ry for sine elegante Pinot Noir-vine. Barthods arbejde har bidraget markant til områdets renommé og regnes i dag for et sikkert valg blandt Bourgognekendere.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.