Giacomo Conterno Riserva Monfortino Barolo 2019 DBMG

Der Giacomo Conterno Barolo Riserva Monfortino 2019 zählt zu den legendärsten Weinen des Piemont und erscheint erstmals seit dem Jahrgang 2015 wieder. In dieser Edition verbindet Roberto Conterno die kraftvolle, strukturierte Persönlichkeit der Lage Francia mit dem feinen, eleganten Charakter von Arione – ein außergewöhnlicher Nebbiolo von großer Präzision, Tiefe und Langlebigkeit.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Monfortino 2019 in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. Sein komplexes Bouquet entfaltet Aromen von getrockneten Rosen, Veilchen, roten Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch Teer, Gewürze, Tabak, Unterholz und einen markanten mineralischen Ton. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und zugleich bemerkenswert fein. Straffe, edle Tannine, lebendige Säure und eine konzentrierte Frucht verleihen ihm Spannung und enorme Länge. Die 27 % aus Arione bringen zusätzliche Finesse und Eleganz ein, während die Auswahl aus Francia für Struktur, Tiefe und ausgeprägtes Reifepotenzial sorgt. Ein Wein für viele Jahrzehnte, der sich in seiner Jugend nur mit Geduld und ausreichend Luft vollständig erschließt.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den renommierten Crus Francia und Arione in Serralunga d’Alba, deren kalk- und mergelreiche Böden dem Nebbiolo sowohl Kraft als auch mineralische Präzision verleihen. Für den Jahrgang 2019 wurden 27 % Trauben aus Arione mit einer besonderen Selektion aus Francia vermählt. Giacomo Conterno vinifiziert traditionell und mit großer Geduld: lange Maischegärung und eine ausgedehnte Reife in großen Holzfässern prägen den charaktervollen Stil des Monfortino, ohne die Herkunft oder die natürliche Energie des Jahrgangs zu überdecken.

Essen & Servieren
Ein großer Barolo Riserva verlangt nach ebenso aromatischen und strukturierten Gerichten. Hervorragend passt er zu geschmortem Rind, Wild, Lamm, Trüffelgerichten, kräftigen Pilzspeisen sowie gereiftem Hartkäse. Idealerweise bei etwa 18 °C servieren. Der 2019er sollte in jungen Jahren mehrere Stunden vor dem Genuss geöffnet und vorsichtig dekantiert werden; ältere Flaschen profitieren eher vom behutsamen Umfüllen, um mögliche Depotablagerungen zu entfernen.

Produzent
Giacomo Conterno gehört zu den bedeutendsten und stilprägendsten Erzeugern des Barolo. Das traditionsreiche Familienweingut aus Monforte d’Alba steht seit Generationen für kompromisslose Selektion, klassische Vinifikation und Weine mit außergewöhnlicher Langlebigkeit. Der Monfortino gilt als dessen ikonischster Barolo und wird nur in herausragenden Jahrgängen erzeugt. Roberto Conterno entschied sich gegen eine Produktion in den Jahren 2016, 2017 und 2018 – umso größer ist die Bedeutung der Rückkehr mit dem kraftvollen und energiegeladenen Jahrgang 2019.

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