Giovanni Rosso Barbera d'Alba 2024

Giovanni Rosso Barbera d'Alba 2024 ist ein saftiger, charaktervoller Roter aus dem Herzen des Piemonts – gemacht, um die reine Frucht und Energie der Rebsorte Barbera zu feiern. Er verbindet präzise Handwerkskunst mit der typischen Frische der Langhe und bietet ein erstaunliches Verhältnis von Trinkfreude und Tiefe. Ideal für Genießer, die eine authentische, terroirgeprägte Interpretation suchen.

Geschmacksprofil
Erscheinung: Leuchtendes, tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen, klar und dicht am Glasrand. Nase/Aroma: Direkt und einladend mit Noten von reifer Schwarzkirsche, Brombeere und saftiger Pflaume. Dahinter florale Akzente von Veilchen, ein Hauch schwarzer Pfeffer, etwas Lakritz und eine feine Kräuterwürze, die an piemontese Macchia erinnert. Gaumen/Geschmack: Mittlerer Körper mit lebendiger, feinrassiger Säure – typisch Barbera – und polierten, sehr sanften Tanninen. Die dunkelfruchtige Aromatik setzt sich fort, ergänzt von frischer Kirsche, etwas Blutorange und einer zarten Mineralität. Präzise, schnörkellos, mit klarer Struktur und großer Trinkigkeit. Abgang: Saftig und anhaltend mit fruchtbetontem Nachhall, pfeffriger Würze und einem kühlen, kalkigen Touch. Reifepotenzial: Bereits jung großartig zugänglich; gewinnt in den nächsten 2–5 Jahren an Komplexität und Schmelz.

Vinifikation
Terroir: Trauben aus ausgewählten Lagen rund um Alba und Serralunga d’Alba, geprägt von kalkhaltigen Mergel- und Tonböden. Das kühle Mikroklima der Hügel und die gute Tages-Nacht-Amplitude fördern Aromentiefe und Frische – ideal für Barbera. Weinberg & Lese: Sorgfältige Laubarbeit und Ertragskontrolle für aromatische Konzentration. Die Lese erfolgt in der Regel per Hand, um nur gesundes, optimal reifes Lesegut zu verarbeiten. Vinifikation: Sanftes Entrappen, temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank zur Bewahrung der Sortenfrucht; behutsame Extraktion, um die feinen Tannine der Barbera nicht zu überprägen. Ausbau: Überwiegend in Edelstahltanks (teils ergänzt durch größere, gebrauchte Fässer), um Frische, Saftigkeit und die puristische Stilistik zu betonen. Abfüllung jung, mit Fokus auf Klarheit und Präzision.

Essen & Servieren
Vielseitiger Speisebegleiter zu Antipasti, Vitello Tonnato, Pasta al Ragù, Pizza Napoletana, gegrillten Würsten, Hähnchen vom Grill oder mittelreifem Hartkäse. Servieren bei 16–18 °C. Eine kurze Belüftung von 20–30 Minuten in der Karaffe kann die Frucht zusätzlich öffnen.

Produzent
Giovanni Rosso ist ein familiengeführtes Weingut in Serralunga d’Alba, bekannt für terroirgetreue, präzise Weine aus den Hügeln der Langhe. Mit Wurzeln, die über ein Jahrhundert zurückreichen, und der modernen Handschrift von Davide Rosso verbindet das Haus Tradition mit feinem Feingefühl im Keller. Als anerkannte Adresse im Piemont steht Giovanni Rosso für Eleganz, Klarheit und Herkunftstreue – nicht nur bei Barolo, sondern auch bei charaktervollen Interpretationen von Barbera d’Alba.

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