
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
735,00 €/Stück
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Der Guigal La Landonne 1999 ist eine der legendärsten Côte-Rôtie-Abfüllungen der Moderne – ein Monument aus 100 % Syrah, das heute auf seinem absoluten Höhepunkt steht. Er verbindet schiere Kraft und Dichte mit einer fast schwerelosen Eleganz und wurde von Robert Parker als einer der größten La Landonne-Jahrgänge seiner Zeit gefeiert. Aus einer der berühmtesten Einzellagen der Côte-Rôtie stammend, ist dieser Wein ein Stück Rhône-Geschichte im Glas.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der 1999er La Landonne ein tiefes, beinahe undurchdringliches Granat mit ziegelfarbenem Rand – ein klassischer, gereifter Syrah aus großer Lage. In der Nase entfaltet sich ein intensives, komplexes Bouquet von reifer Cassis, Brombeeren und Pflaumenkompott, begleitet von Lakritze, geräuchertem Wild, Speck, gerösteten Kräutern, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Trüffel und Tabak. Mit etwas Luft kommen Noten von getrockneten Veilchen, Leder und feiner Eichenwürze hinzu.
Am Gaumen wirkt der Wein monumental und doch erstaunlich feingliedrig. Die Textur ist seidig und nahtlos, getragen von einer beeindruckenden Konzentration dunkler Frucht, Rauch- und Kräuteraromen. Die Tannine sind süß, poliert und perfekt integriert, die Säure sorgt für Frische und Lebendigkeit. Der Abgang ist enorm lang, vielschichtig und nahezu endlos nachhallend. Der Wein trinkt sich heute großartig, besitzt aber – gut gelagert – noch ein weiteres Entwicklungspotenzial von einigen Jahren, wobei er sich aktuell sehr harmonisch und auf den Punkt gereift präsentiert.
Vinifikation
La Landonne ist eine der großen Einzellagen der Côte Brune in Côte-Rôtie, geprägt von steilen Terrassen mit kargen, dunklen Schiefer- und eisenhaltigen Böden. Dieses Terroir bringt tiefgründige, kraftvolle und strukturierte Syrah-Weine hervor. Die Reben werden überwiegend von Hand bewirtschaftet und gelesen, da die extremen Hanglagen maschinellen Einsatz kaum zulassen. Nach strenger Selektion werden die Trauben traditionell vergoren, meist mit langer Maischestandzeit, um maximale Struktur und Komplexität zu extrahieren. Anschließend reift La Landonne für rund 40–42 Monate in neuen französischen Eichenbarriques, was dem Wein seine charakteristische Tiefe, Fülle und Fähigkeit zur jahrzehntelangen Reifung verleiht.
Essen & Servieren
Der Guigal La Landonne 1999 verlangt nach kräftigen, aromatischen Speisen: klassische Kombinationen sind geschmortes oder gegrilltes Lamm, Wildgerichte wie Reh oder Hirsch, Entenbrust, geschmorte Ochsenbäckchen sowie intensive Ragouts. Auch gereifte Hartkäse oder ein Trüffelrisotto können hervorragend passen. Ideal wird er bei etwa 16–18 °C serviert. Eine Karaffierung von 1–2 Stunden ist für diesen gereiften Jahrgang empfehlenswert, um Sedimente abzusetzen und das aromatische Spektrum vollständig zu öffnen – dabei sollte behutsam dekantiert werden, da der Wein seinen Reifehöhepunkt erreicht hat.
Produzent
Das Haus E. Guigal wurde 1946 von Étienne Guigal in Ampuis im Herzen der Côte-Rôtie gegründet und hat sich zu einer der einflussreichsten und renommiertesten Adressen der nördlichen Rhône entwickelt. Besonders berühmt sind die drei Einzellagen-Weine „La Landonne“, „La Mouline“ und „La Turque“, die weltweit als Referenzen für Syrah gelten und regelmäßig Höchstbewertungen der internationalen Weinkritik erhalten. Guigal hat entscheidend dazu beigetragen, die Côte-Rôtie aus ihrem Nischendasein zu befreien und als Spitzenherkunft für große, lagerfähige Rotweine zu etablieren. Der 1999er La Landonne gilt als einer der herausragenden Jahrgänge und unterstreicht eindrucksvoll den Ruf des Hauses, kraftvolle, zugleich äußerst elegante Ikonenweine zu schaffen.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Guigal La |
| Jahrgang | 1999 |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhône |
| Rebsorte | Syrah/Shiraz |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
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