Guigal La Turque 2009

Guigal La Turque 2009 ist eine Ikone der Côte-Rôtie – üppig, sinnlich und zugleich präzise gezeichnet. Aus einer winzigen, steilen Parzelle auf der Côte Brune stammend, verbindet diese Einzellagenabfüllung Tiefgang, seidige Textur und das verführerische Parfum der Appellation. Als Teil der legendären „La-Las“ hat La Turque seit den 1980er-Jahren den Stil und den Ruf der nördlichen Rhône entscheidend geprägt.

Geschmacksprofil
Erscheinung: Tiefdunkles Purpur mit nahezu opakem Kern und violettem Saum – die Konzentration des warmen Jahrgangs 2009 ist bereits im Glas sichtbar. Nase: Aus dem Glas strömen Noten von geräuchertem Fleisch und Speck, reifen Brombeeren und Cassis, dazu Veilchen, Schwarze Olive, Espresso und ein Hauch Bitterschokolade. Edelholz, Graphit und eine würzige Pfeffernote rahmen das aromatische Mosaik, ohne zu dominieren. Gaumen: Dicht und doch seidig, mit einer „schmelzenden“ Textur und großem Extrakt. Schwarze Früchte, Blut- und Wildaromen, Lakritz und dunkler Kakao treffen auf salzige Mineralität und feine, reife Tannine. Der Finish ist enorm lang, vielschichtig und präzise, mit anhaltenden Noten von Rauch, Espresso und schwarzen Beeren. Jetzt mit Belüftung schon betörend, besitzt der 2009er ein ausgezeichnetes Reifefenster von insgesamt 20–30 Jahren und wird sich noch über ein weiteres Jahrzehnt verfeinern.

Vinifikation
Terroir: La Turque liegt auf der Côte Brune oberhalb von Ampuis – extrem steile Terrassen mit dunklem, eisenhaltigem Schiefer und Glimmerschiefer. Das warme, geschützte Mikroklima und die südöstliche Ausrichtung bringen kraftvolle, würzige Weine mit markanter Mineralität hervor. Weinberg & Ausbau: Von Hand gelesene, streng selektionierte Trauben aus sehr niedrigen Erträgen; überwiegend Syrah mit einem kleinen Anteil Viognier, traditionell zusammen vergoren, um Duft und Textur zu verfeinern. Temperaturkontrollierte Maischegärung mit langer Mazeration, vollständiger biologischer Säureumwandlung. Anschließend sehr lange Reifezeit in 100 % neuen französischen Barriques (rund 40–42 Monate), regelmäßiges Abstichmanagement und feinfühliger Holzeinsatz für maximale Finesse und Tiefgang.

Essen & Servieren
Perfekt zu geschmorter Lammkeule, dry-aged Rinderkotelett, Rehrücken oder Taube, idealerweise mit Trüffel, Pilzen oder Oliventapenade. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Comté ein Erlebnis. Servieren bei 16–18 °C; in der Jugend 2 Stunden karaffieren, gereift 60–90 Minuten genügen, um die ganze Aromatik zu entfalten.

Produzent
Das Haus E. Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal in Ampuis gegründet und hat die Renaissance der Côte-Rôtie maßgeblich vorangetrieben. Unter Marcel und heute Philippe Guigal entstanden die berühmten Einzellagen La Mouline, La Landonne und La Turque, die internationale Maßstäbe für Syrah aus der nördlichen Rhône gesetzt haben. Präzise Weinbergsarbeit, kompromisslose Selektion und lange, behutsame Reife im Holz prägen den Stil – ein Markenzeichen, das Guigal zu einem der einflussreichsten Produzenten Frankreichs gemacht hat.

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