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Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Blaufüsser Lay Großes Gewächs 2024

Name: Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Blaufüsser Lay Großes Gewächs 2024
Brand: Weingut Heymann-Löwenstein VDP
SKU: VC-8863008
Price: 46.0 EUR
Availability: InStock

Weingut Heymann-Löwenstein VDP

Der Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Blaufüsser Lay Großes Gewächs 2024 stammt aus einer markanten Parzelle der Terrassenmosel, geprägt von blaugr...

Jahrgang

2024

Rebsorte

Riesling

Alk.

12,50 %

Inhalt

750 ml

46,00 €/Stück

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Beschreibung

Der Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Blaufüsser Lay Großes Gewächs 2024 stammt aus einer markanten Parzelle der Terrassenmosel, geprägt von blaugrauem Devon-Schiefer. Der Name „Lay“ ist eine alte Bezeichnung für Schiefer; „Blaufüsser“ verweist vermutlich auf den Schieferboden dieser besonderen Lage. Eine aktuelle Verkostungsbeschreibung für den Jahrgang 2024 liegt noch nicht vor.

Vinifikation
Die Lage Uhlen erstreckt sich über Winningen und Kobern-Gondorf an der unteren Mosel. In der Blaufüsser Lay dominiert blaugrauer Devon-Schiefer mit höherem Tonanteil; die steilen Hänge erreichen stellenweise eine Neigung von bis zu 170 Prozent. Für den Jahrgang 2017 wurden bis zu 60 Jahre alte, teils wurzelechte Reben beschrieben, deren Trauben von Hand gelesen und spontan im großen Holzfass vergoren sowie ausgebaut wurden – ohne Enzyme oder Schönungsmittel. Ob diese Erntemethode und Ausbauweise auch für 2024 gelten, ist nicht angegeben.

Essen & Servieren
Als trockener Riesling aus einer renommierten Steillage dürfte der Wein gut zu gebratenem oder gedünstetem Fisch, hellem Geflügel und aromatischen Gemüsegerichten passen. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C. Bei Bedarf kann kurzes Belüften im Glas seine Aromen öffnen; eine längere Dekantierung ist ohne aktuelle Jahrgangsinformationen nicht zwingend zu empfehlen.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Weingut Heymann-Löwenstein VDP
Jahrgang	2024
Land	Deutschland
Region	Mosel
Rebsorte	Riesling
Alkoholgehalt	12,50 %
Inhalt	750 ml
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Łukasz Górski

Sommelier

97/100

Gesamtbewertung

4/5

Preis-Leistungs-Verhältnis

„Für Fans von lebendiger, straffer Säure und elektrisierender Mineralität, eingebettet in frischen grünen Apfel und Birne mit einem Hauch von Limette und weißen Blüten. Ein wunderbar frischer Riesling von einem leidenschaftlichen Winzer. Ich erinnere mich an meine Verkostung mit ihm ... ich war verzaubert!“

Geschmacksnoten

Apfel Weiße Blüten weißer Pfirsich