Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2021

Der Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2021 zählt zu den besonders feinsinnigen und eleganten Interpretationen des Brunello. Statt auf maximale Kraft setzt dieser Einzellagenwein auf seidige Textur, präzise Säure und eine bemerkenswerte aromatische Tiefe – ein charaktervoller Ausdruck der toskanischen Sangiovese-Tradition.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rubinrot mit zunehmenden granatroten Reflexen. In der Nase verbinden sich getrocknete Erdbeeren, würzige Blutorange, Zimt, Minze und zerstoßener Stein mit feinen Rosenblüten, Earl Grey und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen wirkt der 2021er harmonisch und geschmeidig, mit einer beinahe seidigen Textur und einer subtilen inneren Süße. Eine animierende Säure trägt die intensive Frucht von Sauerkirschen und Brombeeren, während feinkörnige, süße Tannine für Länge und Struktur sorgen. Der Nachhall ist gleichzeitig saftig, würzig und mineralisch. Dank seiner Balance und Struktur besitzt der Wein ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und dürfte sich über viele Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der renommierten Einzellage Madonna delle Grazie in Montalcino, deren Terroir dem Wein seine elegante, mineralische und präzise Stilistik verleiht. Brunello di Montalcino wird ausschließlich aus Sangiovese erzeugt und unterliegt strengen Vorgaben hinsichtlich Reifezeit und Ausbau; die Reifung erfolgt traditionell in Holz und anschließend in der Flasche. Für konkrete Angaben zu Ernte und Vinifikation dieses Jahrgangs liegen keine weiteren Informationen vor.

Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu geschmortem Rind, Wild, Lamm und toskanischen Fleischgerichten. Auch gereifter Pecorino, Trüffelgerichte oder herzhafte Pilzspeisen harmonieren ausgezeichnet mit seiner Säure und den feinen Tanninen. Bei etwa 18 °C servieren und vorzugsweise ein bis zwei Stunden vor dem Genuss karaffieren, damit sich die floralen und würzigen Nuancen vollständig öffnen.

Produzent
Il Marroneto ist ein traditionsreiches Weingut aus Montalcino, das von der Familie Mori geführt wird und sich auf charaktervolle, terroirgeprägte Brunello-Weine konzentriert. Die Lage Madonna delle Grazie gilt als das herausragende Aushängeschild des Hauses und genießt unter Kennern einen exzellenten Ruf. Il Marroneto steht für geringe Erträge, handwerkliche Präzision und einen eleganten, unverwechselbaren Stil, der die Finesse des Sangiovese in den Mittelpunkt stellt.

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