Isole e Olena Chianti Classico 2024

Der Isole e Olena Chianti Classico 2024 ist ein ausdrucksstarker Klassiker aus dem Herzen der Toscana, der die Typizität der Appellation mit der Handschrift eines renommierten Gutes verbindet. Die Cuvée aus Sangiovese, Canaiolo Nero und Syrah vereint Frische, Struktur und Eleganz – ein Chianti Classico mit viel Charakter und hervorragendem Reifepotenzial.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich die Weine in klarem Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Kirschen, Himbeeren und wilden Beeren, begleitet von Veilchen, Unterholz, Trüffel und feinen Holznuancen. Am Gaumen wirkt der Wein rund und zugleich präzise, mit lebendiger Säure, weichen Tanninen und einer langen, fruchtbetonten Finale, das von einer subtilen mineralischen Spannung getragen wird. Bereits zugänglich, besitzt er dennoch genügend Struktur für eine Entwicklung über 10 bis 15 Jahre.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den Weinbergen von Isole e Olena in Barberino Val d’Elsa im Herzen des Chianti Classico. Das Terroir der toskanischen Hügel liefert konzentriertes, doch ausgewogenes Lesegut, das die Herkunft klar erkennen lässt. Die Vinifikation zielt darauf ab, die Frische und Eleganz der Rebsorten zu bewahren und gleichzeitig die typische Struktur des Chianti Classico herauszuarbeiten.

Essen & Servieren
Ideal zu Pasta mit kräftigen Saucen, gegrilltem Fleisch, Wild, Charcuterie und gereiftem Käse. Servieren Sie den Wein bei 16 bis 18 °C und geben Sie ihm am besten etwa eine Stunde im Dekanter, damit sich seine aromatische Tiefe optimal entfalten kann.

Produzent
Isole e Olena wurde 1956 in der Toscana gegründet und zählt heute zu den angesehenen Erzeugern der Region. Das Weingut profitiert maßgeblich von der Erfahrung des Önologen Paolo De Marchi, der den Stil des Hauses entscheidend geprägt hat. Mit seinen 56 Hektar Rebfläche in Barberino Val d’Elsa steht Isole e Olena für Chianti Classico mit klarer Herkunft, Finesse und verlässlicher Qualität.

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