Jean-Luc Colombo, Condrieu Amour du Dieu 2023 White

Jean-Luc Colombo Condrieu Amour du Dieu 2023 ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus einer der renommiertesten Lagen für Viognier überhaupt. Er verbindet die typische Opulenz und Aromatik der Appellation Condrieu mit der eleganten Handschrift eines Familienweinguts, das im nördlichen Rhône-Tal seit Jahren Maßstäbe setzt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit strahlender, goldgelber Farbe und hoher Intensität. In der Nase entfalten sich üppige Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose, kandierter Zitrusfrucht und floralen Noten, begleitet von feinen Holznuancen und einer dezenten Würze. Am Gaumen wirkt der Condrieu vollmundig, komplex und zugleich bemerkenswert frisch. Die Reife des Viognier wird von einer klaren Mineralität und der feinen Struktur aus dem Ausbau im Holz getragen. Der Wein besitzt bereits jetzt große Ausdruckskraft, kann sich aber mit etwas Flaschenreife noch weiter entfalten.

Vinifikation
Die Viognier-Trauben stammen aus der bekannten AOC Condrieu im nördlichen Rhône-Tal, wo steile Terrassen, Granitböden und viel Sonneneinstrahlung ideale Bedingungen bieten. Der kühlende Einfluss des Mistral sorgt dafür, dass die Trauben trotz ihrer Reife ihre aromatische Frische bewahren. Nach der sorgfältigen Lese reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.

Essen & Servieren
Dieser Wein passt hervorragend zu gebratenem Fisch, Hummer, Jakobsmuscheln, Geflügel in cremiger Sauce oder aromatischen Gerichten der asiatischen Küche. Ideal serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 10–12 °C; eine kurze Belüftung im Glas kann seine Aromatik noch schöner öffnen, Decantieren ist jedoch nicht zwingend nötig.

Produzent
Jean-Luc Colombo ist ein echtes Familienweingut mit Sitz in Cornas im nördlichen Rhône-Tal, geführt von Jean-Luc Colombo gemeinsam mit seiner Frau Anne und seiner Tochter Laure. Das Haus ist vor allem für seine charaktervollen Syrah-Weine aus Cornas bekannt, produziert aber auch bemerkenswerte Weine aus Condrieu, Côtes du Rhône und Languedoc. Mit dem frühen Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel und dem konsequenten Ausbau ökologischer Arbeit hat sich das Gut einen hervorragenden Ruf für nachhaltigen Weinbau und qualitätsbewusste, elegante Weine erarbeitet.

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