Jermann Red Angel Pinot Nero 2022

Mit dem Jermann Red Angel 2022 präsentiert das renommierte Weingut Jermann einen charaktervollen Rotwein aus der renommierten Weinregion Friaul-Julisch Venetien. Dieser Wein hebt sich durch seine Eleganz und erfrischende Lebendigkeit von der Masse ab und bietet Liebhabern italienischer Weinkunst ein außergewöhnliches Genusserlebnis. Die Verbindung von innovativem Winzergeist und regionaltypischem Terroir verleiht dem Red Angel seit Jahren einen festen Platz unter den Weinjuwelen Norditaliens.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Jermann Red Angel 2022 in einem leuchtenden, rubinroten Farbton mit violetten Reflexen. In der Nase offenbart sich ein duftiges Bouquet von roten Beerenfrüchten, insbesondere Kirschen, Johannisbeeren und Himbeeren, ergänzt durch feine florale Nuancen und einen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen begeistert der Wein durch seine frische, saftige Frucht, gepaart mit einer harmonischen Säurestruktur und geschmeidigen Tanninen. Die Textur ist samtig und verleiht dem Wein eine jugendliche Leichtigkeit, ohne an Tiefe zu verlieren. Das Finale ist lang, mit einer angenehmen Würze und dezenten mineralischen Noten, die den Red Angel zu einem ausgewogenen und nachhaltigen Weinerlebnis machen. Auch als junger Wein überzeugt er, besitzt jedoch weiteres Reifepotential für einige Jahre.

Vinifikation
Der Jermann Red Angel stammt aus den besten Lagen des Collio und begeistert Weinliebhaber mit seinem einzigartigen Terroir. Die Böden sind geprägt von Mergel und Sandstein, was den Trauben ihre markante Frische und Komplexität verleiht. Die Trauben werden selektiv per Hand gelesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Nach einer sorgfältigen Vinifizierung bei kontrollierten Temperaturen erfolgt der Ausbau überwiegend in Edelstahltanks, um die Reinheit der Fruchtaromen zu bewahren, ergänzt durch einen kurzen Ausbau in großen Holzfässern zur Abrundung der Tannine.

Essen & Servieren
Der Jermann Red Angel 2022 ist ein idealer Begleiter zu mediterranen Fleischgerichten, feinen Pastakreationen, gegrilltem Geflügel oder mittelkräftigem Käse. Besonders harmoniert er mit Gerichten, die Tomaten oder frische Kräuter enthalten. Servieren Sie den Wein idealerweise leicht gekühlt bei 14–16°C. Eine kurze Belüftung vor dem Genuss lässt die komplexen Aromen noch besser zur Geltung kommen.

Produzent
Das Weingut Jermann zählt zu den bedeutendsten Namen der italienischen Winzerkunst – gegründet im Jahr 1881 und seither Inbegriff für Qualität und Innovation im Friaul. Die Familie Jermann verband schon früh traditionelle Methoden mit modernem Know-how und hat so maßgeblich zur internationalen Anerkennung der Region beigetragen. Mit zahlreichen Auszeichnungen und einer starken internationalen Präsenz ist Jermann heute Synonym für Spitzenweine aus Norditalien – immer mit viel Respekt für Natur und Terroir.

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