Krug 2002 Giftbox

Krug 2002 in der Geschenkbox ist ein ausdrucksstarker Jahrgangschampagner, der die Reife des Jahres mit bemerkenswerter Frische und Tiefe verbindet. Die Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier reifte mehr als zehn Jahre in den Kellern des Hauses – ein prägendes Merkmal der Krug Vintage Champagner.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein strahlendes Gold mit feiner, anhaltender Perlage. Das komplexe Bukett vereint reife Frucht und Zitrusnoten mit Honig, Mandeln und einem Hauch Gewürz. Am Gaumen wirkt der Champagner vollmundig und vielschichtig. Frucht und lebendige Frische werden von subtiler Mineralität ausbalanciert; der lange Nachhall klingt elegant und nuanciert aus. Er bietet bereits jetzt großen Genuss und besitzt zugleich das Potenzial, sich über weitere Jahre zu entwickeln.

Vinifikation
Der Jahrgang 2002 profitierte laut Beschreibung von günstigen Wetterbedingungen, die zu gut ausgereiften Trauben mit ausgewogener Säure führten. Die Cuvée besteht aus 40 % Pinot Noir, 39 % Chardonnay und 21 % Meunier. Wie bei Krug Vintage üblich, stammen die verwendeten Weine aus einem einzigen Jahrgang und reifen mehr als zehn Jahre in den Kellern des Hauses. Angaben zu einzelnen Lagen und zur Lese sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Besonders passend zu gebratenem Geflügel, feinem Kalbfleisch, Jakobsmuscheln oder gereiftem Hartkäse. Bei etwa 10–12 °C servieren, damit sich sowohl die Frische als auch die komplexen Reifearomen entfalten können. Dekantieren ist bei Champagner nicht nötig; nach dem Öffnen kann ein kurzer Moment im Glas die Aromen zugänglicher machen.

Produzent
Das Champagnerhaus Krug wurde 1843 von Joseph Krug gegründet und hat seinen Sitz in Reims. Es ist für Champagner bekannt, bei denen die Herkunft und der Charakter der verwendeten Weine im Mittelpunkt stehen. Krug Vintage hebt dabei die Besonderheiten eines einzelnen Jahrgangs hervor; die Zusammensetzung der klassischen Champagnerrebsorten variiert von Jahr zu Jahr.

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