Krug Grande Cuvée 164ème Édition Giftbox

Krug Grande Cuvée 164ème Édition vereint die Kraft des herausragenden Jahrgangs 2008 mit Reserveweinen, die bis ins Jahr 1990 zurückreichen – eine vielschichtige Champagnerkomposition, die weit über den Charakter eines einzelnen Jahrgangs hinausgeht. Die elegante Geschenkbox macht sie auch zu einer besonderen Wahl für festliche Anlässe.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Champagner in einem hellen Goldton mit feiner, lebhafter Perlage. In der Nase verbinden sich florale Noten mit reifen und getrockneten Zitrusfrüchten, Marzipan und Honiggebäck. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Haselnuss, Nougat, Gelee und Zitrusfrüchten, ergänzt durch Mandeln, Brioche und Honig. Die vielschichtige Struktur bietet ein langes Reifepotenzial von etwa 20 bis 25 Jahren.

Vinifikation
Die 164ème Édition basiert zu 62 Prozent auf dem Jahrgang 2008 und wird durch Reserveweine ergänzt, die bis 1990 zurückreichen. Die Cuvée besteht aus 48 Prozent Pinot Noir, 35 Prozent Chardonnay und 17 Prozent Pinot Meunier. Rund sieben Jahre Reifezeit in den Kellern von Krug verleihen dem Champagner seine ausgeprägte Tiefe und elegante Textur. Genauere Angaben zu Terroir und Lese liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt zu gebratenem Geflügel, Hummer oder Jakobsmuscheln sowie zu gereiftem Hartkäse. Am besten bei etwa 9–12 °C servieren. Dekantieren ist nicht erforderlich; zum behutsamen Öffnen der Aromen kann der Champagner kurz vor dem Servieren in ein großzügiges Weinglas eingeschenkt werden.

Produzent
Joseph Krug gründete das Champagnerhaus Krug 1843 mit dem Anspruch, Jahr für Jahr eine außergewöhnliche Cuvée zu schaffen – unabhängig von den Schwankungen einzelner Ernten. Seitdem wird die Grande Cuvée in immer neuen Éditions komponiert; ihre Editionsnummer zählt, wie oft diese besondere Mischung neu geschaffen wurde. Die Verbindung von Weinen verschiedener Jahrgänge ist bis heute das prägende Merkmal des Hauses.

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