Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay 2025
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Beschreibung
Der Kumeu River Mate’s Vineyard Chardonnay 2025 ist der strukturierteste und langlebigste der drei großen Einzellagen-Chardonnays von Kumeu River. Mit seiner Präzision, Tiefe und mineralischen Frische erinnert er eindrucksvoll an einen großen Puligny-Montrachet – bietet dabei jedoch ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Parzelle wurde 1990 gepflanzt und zählt heute zu den ikonischen Chardonnay-Lagen Neuseelands.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen, strahlenden Goldton. In der Nase verbinden sich Zitrusfrüchte, reifer Pfirsich und Nektarine mit weißen Blüten sowie feinen nussigen und würzigen Nuancen. Der Auftakt wirkt noch relativ präzise und konzentriert, lässt aber bereits die bemerkenswerte Tiefe und Komplexität erkennen.
Am Gaumen ist der Mate’s Vineyard intensiv und vielschichtig, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und Birne. Seine cremige Textur wird von lebendiger Säure und einer kühlen, mineralischen Spannung ausbalanciert. Der lange, fokussierte Abgang unterstreicht die außergewöhnliche Struktur des Weins. Bereits heute beeindruckend, dürfte er sich über 10 bis 15, möglicherweise sogar 20 Jahre hinweg großartig weiterentwickeln.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Einzellage Mate’s Vineyard in Kumeu, Auckland, deren Rebstöcke inzwischen über 30 Jahre alt sind. Sie werden von Hand gelesen und als ganze Trauben gepresst. Die Gärung erfolgt mit natürlich vorkommenden Hefen in französischen Eichenfässern. Anschließend reift der Chardonnay überwiegend in ein- und zweijährigen Barriques, ohne Einsatz neuer Fässer. So gewinnt er an Struktur und Komplexität, während der Charakter der Lage, seine Frische und Präzision im Mittelpunkt bleiben.
Essen & Servieren
Ein eleganter Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Hummer, Jakobsmuscheln und Geflügel in heller Sauce. Auch zu Kalbsgerichten, cremigen Risotti oder mildem Hartkäse passt er hervorragend. Am besten bei etwa 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas oder das Dekantieren für rund 30 bis 60 Minuten bringt die vielschichtigen Aromen bereits heute noch besser zur Geltung; ältere Flaschen sollten behutsam dekantiert werden.
Produzent
Kumeu River gehört zu den renommiertesten Chardonnay-Erzeugern Neuseelands und ist besonders für präzise, terroirgeprägte Weine mit großem Reifepotenzial bekannt. Mate’s Vineyard wurde nach Maté Brajkovich, dem Vater des Winemakers Michael Brajkovich, benannt und begann bereits ab 1993 Chardonnay von höchstem Niveau zu liefern. Heute gilt die Einzellage als eine der bedeutendsten Chardonnay-Parzellen des Landes und bildet die Spitze im Kumeu-River-Hierarchie der Einzellagenweine.
Produktinformation
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Kumeu River |
| Jahrgang | 2025 |
| Land | Neuseeland |
| Region | Auckland |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 12,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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