Le Macchiole, Toscana Scrio 2020

Le Macchiole Scrio 2020 ist ein charaktervoller, reinsortiger Syrah aus Bolgheri an der toskanischen Etruskerküste. Als einer der wegweisenden Weinberge des Weinguts steht er für Le Macchioles Pioniergeist bei der Erzeugung hochklassiger Einzellagenweine – in einer Region, die heute ebenso mit großen Namen wie Sassicaia und Ornellaia verbunden wird.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Scrio 2020 in einem tiefen, konzentrierten Rubinrot. In der Nase verbinden sich dunkle Beeren, reife Pflaumen und schwarze Kirschen mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritz und mediterranen Kräutern. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und zugleich präzise, mit saftiger Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen, gut eingebundenen Säure. Nuancen von Kakao, Gewürzen und mineralischer Würze begleiten den langen Abgang. Der Jahrgang 2020 besitzt bereits eine beeindruckende Tiefe, wird sich aber mit weiterer Reife noch harmonischer und komplexer präsentieren. Bei guter Lagerung kann der Wein über viele Jahre weiterreifen.

Vinifikation
Die Weinberge von Le Macchiole liegen in Bolgheri zwischen den bewaldeten Hügeln und dem nahen Mittelmeer. Das Zusammenspiel aus mediterranem Klima, Meeresnähe und gut durchlüfteten Lagen schafft ideale Bedingungen für einen ausdrucksstarken Syrah. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und vergären rund 20 Tage in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein 13 Monate in Tonneaux und konischen Eiern; ein kleiner Anteil wird zudem in Keramik ausgebaut. Diese Kombination bewahrt die intensive Frucht und verleiht dem Wein zugleich Struktur und aromatische Tiefe.

Essen & Servieren
Der Scrio 2020 passt hervorragend zu geschmortem Rind, Lammkarree, Wildgerichten und kräftigen Ragouts. Auch gegrilltes Fleisch, gereifter Hartkäse und mediterrane Gerichte mit Kräutern und Pilzen sind passende Begleiter. Am besten bei 16–18 °C servieren. Eine Belüftung im Dekanter für etwa ein bis zwei Stunden ist empfehlenswert, besonders wenn der Wein noch jung geöffnet wird.

Produzent
Le Macchiole bewirtschaftet seine Weinberge seit 1983 in Bolgheri an der Costa degli Etruschi. Das Weingut zählt zu den Pionieren der Region und hat sich insbesondere mit eigenständigen, lagegeprägten Weinen einen Namen gemacht. Gemeinsam mit renommierten Gütern wie Tenuta San Guido und Tenuta dell’Ornellaia steht Le Macchiole für die Entwicklung Bolgheris zu einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens.

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