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Le Ragnaie Brunello Montalcino Le Ragnaie Vigna Vecchia 2017

Name: Le Ragnaie Brunello Montalcino Le Ragnaie Vigna Vecchia 2017
Brand: Le Ragnaie
SKU: XW-27474
Price: 122.0 EUR
Availability: InStock

Le Ragnaie

Le Ragnaie Vigna Vecchia 2017 ist ein Einzellagen-Brunello aus Sangiovese, der die traditionelle Seite Montalcinos mit der besonderen Herkunft alte...

Jahrgang

2017

Rebsorte

Sangiovese

Alk.

14,50 %

Inhalt

750 ml

122,00 €/Stück

132,00 €/Stück

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Beschreibung

Le Ragnaie Vigna Vecchia 2017 ist ein Einzellagen-Brunello aus Sangiovese, der die traditionelle Seite Montalcinos mit der besonderen Herkunft alter Reben verbindet. Der warme Jahrgang 2017 verleiht dem Wein einen reifen, großzügigen Charakter; zugleich steht Vigna Vecchia für die sorgfältige Arbeit des Weinguts mit ausgewählten Lagen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Brunello typischerweise in einem kräftigen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase verbinden sich Aromen reifer Kirschen und Pflaumen mit floralen Noten sowie Anklängen von Gewürzen und Erde. Am Gaumen treffen saftige rote Frucht, eine prägnante Sangiovese-Säure und griffige Tannine aufeinander. Bei guter Lagerung kann der Wein noch einige Jahre reifen und dabei an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Vigna Vecchia stammt aus einer alten Einzellage des Weinguts Le Ragnaie in den Hügeln von Montalcino. Die Höhenlage der Weinberge begünstigt auch in einem warmen Jahrgang eine gewisse Frische. Die Trauben werden von Hand gelesen und als Brunello di Montalcino aus Sangiovese ausgebaut; genauere Angaben zu Lesezeitpunkt und Ausbau dieses Jahrgangs liegen hier nicht vor.

Essen & Servieren
Passt zu geschmortem Rind, Wild, Lamm oder gereiftem Hartkäse. Bei etwa 16–18 °C servieren und den Wein vor dem Einschenken ein bis zwei Stunden dekantieren, damit sich seine Aromen entfalten können.

Produzent
Le Ragnaie ist ein Weingut in Montalcino, dessen Weinberge zu den höher gelegenen der Region zählen. Das Gut ist für seine lagengeprägten Brunello-Weine aus Sangiovese bekannt und verbindet eine traditionelle Stilistik mit dem Anspruch, die Unterschiede zwischen einzelnen Weinbergen sichtbar zu machen.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Le Ragnaie
Jahrgang	2017
Land	Italien
Rebsorte	Sangiovese
Alkoholgehalt	14,50 %
Inhalt	750 ml
Passt zu	Käse, Schweinefleisch

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