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Leclerc Briant, Abyss i Gaveæske 2016 - Bottle Hero

Leclerc Briant, Abyss i Giftbox 2016

Name: Leclerc Briant, Abyss i Giftbox 2016
Brand: Leclerc Briant
SKU: DHW-8778508796250-47714841428314
Price: 241.0 EUR
Availability: InStock

Leclerc Briant

Leclerc Briant Abyss 2016 ist eine außergewöhnliche Champagner-Cuvée, die zwölf Monate in rund 60 Metern Tiefe vor der Küste der Bretagne reifte. A...

Jahrgang

2016

Rebsorte

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Alk.

20,00 %

Inhalt

750 ml

241,00 €/Stück

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Beschreibung

Leclerc Briant Abyss 2016 ist eine außergewöhnliche Champagner-Cuvée, die zwölf Monate in rund 60 Metern Tiefe vor der Küste der Bretagne reifte. Als dritte Ausgabe der Abyss-Reihe verbindet sie die drei klassischen Rebsorten der Champagne mit einer besonderen Unterwasserreifung.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Champagner in strahlendem Gold mit feiner Perlage. Fruchtige Aromen führen zu einem mineralischen Nachhall, der den maritimen Charakter der Cuvée unterstreicht. Weitere Angaben zu konkreten Aromanuancen oder zum Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus ausgewählten Champagner-Gemeinden. Die Cuvée besteht aus 34 % Pinot Noir, 33 % Pinot Meunier und 33 % Chardonnay. Sie wurde im Frühjahr 2019 assembliert und abgefüllt, im Frühsommer desselben Jahres degorgiert und anschließend zwölf Monate in 60 Metern Tiefe vor der Bretagne gelagert. Angaben zu Terroir im engeren Sinne, Leseverfahren und Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Die frische Perlage und mineralische Note passen gut zu Austern und anderen Meeresfrüchten, ebenso zu feinem Fisch oder einem milden Ziegenkäse. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist bei Champagner in der Regel nicht nötig.

Produktinformation

Kategorie	Schaumwein
Hersteller	Leclerc Briant
Jahrgang	2016
Land	Frankreich
Region	Champagner
Rebsorte	Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Alkoholgehalt	20,00 %
Inhalt	750 ml
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