Leoville Barton 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2010

Der Léoville Barton 2010 gehört zu den großen Klassikern aus Saint-Julien und steht exemplarisch für die elegante, langlebige Stilistik eines 2ème Grand Cru Classé. In einem herausragenden Jahrgang zeigt er die ganze Tiefe und Finesse, die Bordeaux-Liebhaber an diesem traditionsreichen Château so schätzen.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, dunklen Rubinrot mit hoher Farbdichte. In der Nase entfalten sich klassische Aromen von Cassis, dunklen Kirschen, Zedernholz, Tabak, Graphit und feinen Gewürznoten, begleitet von einer subtilen, würzigen Mineralität. Am Gaumen wirkt der Léoville Barton 2010 kraftvoll und zugleich präzise, mit reifer Frucht, markanter, aber gut eingebundener Tanninstruktur und einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Länge verleiht. Der Wein besitzt ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann sich bei guter Lagerung über viele Jahre, teils Jahrzehnte, weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den kies- und tonhaltigen Böden von Saint-Julien, einer Appellation, die für ihre Balance aus Struktur und Eleganz bekannt ist. Der Jahrgang 2010 brachte durch günstige Witterung und eine sorgfältige Lese besonders konzentriertes, gesundes Lesegut hervor, das selektiv geerntet und mit viel Sorgfalt vinifiziert wurde. Die Ausbauweise im Holz unterstützt die Komplexität und das klassische Bordeaux-Profil, ohne die Herkunft zu überlagern.

Essen & Servieren
Ideal zu Rinderfilet, Lammkoteletts, geschmortem Wild, Entenbrust oder gereiftem Hartkäse. Am besten bei 16–18 °C servieren; in jungen Jahren oder bei heutiger Trinkreife profitiert der Wein von einigen Stunden im Dekanter, damit sich seine aromatische Tiefe und Textur vollständig öffnen können.

Produzent
Château Léoville Barton ist eines der renommiertesten Güter in Saint-Julien und seit dem 19. Jahrhundert im Besitz der Familie Barton, die tief in der Geschichte des Bordeaux verwurzelt ist. Als Teil der legendären Léoville-Tradition steht das Château für Beständigkeit, klassische Stilistik und hohe Qualität. Über die Jahre hat sich Léoville Barton einen exzellenten Ruf als verlässlicher, langlebiger und sehr präziser Grand Cru erarbeitet.

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