Les Heritiers du Comte Lafon Macon Bussieres Le Monsard 2024

Der Mâcon-Bussières Le Monsard 2024 von Les Héritiers du Comte Lafon zeigt Chardonnay aus dem Mâconnais mit einer gelungenen Verbindung aus Frische und cremiger Textur. Die Herkunftsbezeichnung Le Monsard unterstreicht den präzisen Terroirausdruck; das Weingut widmet sich seit seiner Gründung 1999 der charaktervollen Interpretation der Region.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Wein intensiv strohgelb. In der Nase verbinden sich florale Noten mit Anklängen von Veilchen, Honig und Nougat. Am Gaumen zeigen sich saftige Frucht sowie feine Nuancen von zerlassener Butter und Gebäck. Der Abgang ist anhaltend, salzig und von einer jodigen Note geprägt. Seine Balance aus Frucht, Frische und Textur macht ihn bereits jung zugänglich. Zugleich besitzt er laut vorliegenden Angaben ein Lagerpotenzial von etwa fünf bis zehn Jahren.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus Mâcon-Bussières im Mâconnais, wo Les Héritiers du Comte Lafon die Eigenheiten der lokalen Böden und Herkunft hervorhebt. Angaben zu Lesezeitpunkt oder Erntemethode liegen nicht vor. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks; ausgewählte Partien reifen in großen Fässern, bevor sie zu einem harmonischen Wein mit klarer Frucht und geschmeidiger Textur vereint werden.

Essen & Servieren
Bei 10–12 °C serviert, passt der Wein zu Meeresfrüchten, in Butter gebratenem Fisch und ausgewählten Käsesorten. Auch zu cremig zubereiteten Gerichten setzt seine Frische einen angenehmen Kontrast. Eine längere Karaffierung ist nicht nötig; wer möchte, kann die Flasche kurz vor dem Servieren öffnen.

Produzent
Les Héritiers du Comte Lafon wurde 1999 im Mâconnais gegründet und konzentriert sich auf Chardonnay aus der Region. Das Weingut möchte die Eigenheiten der einzelnen Herkünfte möglichst unverfälscht zum Ausdruck bringen und zählt zu den bekannten Erzeugern des südlichen Burgunds. Der Mâcon-Bussières Le Monsard erhielt 91 Punkte von Vinous.

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