Louis Roederer Brut Vintage 2018

Der Louis Roederer Brut Vintage 2018 steht exemplarisch für die heutige Stilistik eines großen Champagnerhauses: kraftvoll, präzise und zugleich erstaunlich elegant. Dieser Jahrgang verbindet die reife Frucht aus den kalkreichen Lagen von Verzy mit der Finesse, für die Louis Roederer seit Generationen geschätzt wird.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein feinperliger Champagner mit lebendiger, klarer Frucht und einer sehr schönen inneren Spannung. In der Nase finden sich rote Kirschen, frische Blüten, feine Würze und wilde Himbeeren. Am Gaumen wirkt er mittelkräftig bis vollmundig, mit kompakter Struktur, cremiger Mousse und einer markanten, kreidigen Textur. Der Abgang bringt saftige Mandarinennoten und bleibt lang, präzise und animierend. Der 2018er besitzt bereits heute viel Charme, hat aber auch genügend Substanz für eine sehr schöne Entwicklung über die nächsten 10 bis 15 Jahre.

Vinifikation
Für den Brut Vintage 2018 stammt der Großteil der Trauben aus Verzy, ergänzt durch Chardonnay aus Chouilly – letzterer in diesem Jahrgang zum letzten Mal in der Cuvée. Verzy liefert die Pinot-Noir-geprägte Kraft und Reife, während Chouilly traditionell etwas zusätzliche Spannung und Cremigkeit eingebracht hat. Die Entwicklung des Jahrgangs zeigt deutlich, wie gut die Trauben 2018 ausgereift sind: Der warme Witterungsverlauf ermöglichte einen vollreifen Pinot Noir, sodass eine zusätzliche Abrundung durch Chardonnay nicht mehr in gleichem Maß erforderlich war. Die Vinifikation folgt dem präzisen, qualitätsorientierten Stil des Hauses.

Essen & Servieren
Sehr gut zu feinen Geflügelgerichten, Kalb, Languste, Jakobsmuscheln oder auch zu gereiftem Hartkäse. Dank seiner Struktur passt er ebenso zu Gerichten mit leichter Würze oder zu Pilzrisotto. Ideal bei 8–10 °C servieren; eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig, kann bei jüngerer Trinkphase aber kurz und vorsichtig erfolgen, wenn man die Frucht noch offener zeigen möchte.

Produzent
Louis Roederer zählt zu den renommiertesten unabhängigen Champagnerhäusern und ist seit dem 19. Jahrhundert eng mit der Region Champagne verbunden. Das Haus hat sich einen ausgezeichneten Ruf für terroirbetonte, präzise und langlebige Champagner erarbeitet und ist besonders für seine sorgfältige Arbeit in den eigenen Weinbergen bekannt. Zu den großen Erfolgen des Hauses gehört vor allem die konsequente Pflege eines klaren, eleganten Stils, der weltweit zu den Maßstäben für hochwertigen Champagner zählt.

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