
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
107,00 €/Stück
125,50 €/Stück
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Der Louis Roederer Rosé 2016 verbindet Chardonnay und Pinot Noir zu einem Jahrgangschampagner aus einem ausgewählten Erntejahr. Die Grafisk Giftbox macht ihn auch als Geschenk zu einem stilvollen Auftritt – passend für besondere Anlässe und festliche Tafeln.
Vinifikation
Die Cuvée besteht aus Chardonnay und Pinot Noir und stammt aus dem Jahrgang 2016. Als Champagner wird sie nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt. Genauere Angaben zu den Rebsortenanteilen, den einzelnen Lagen, der Lese und dem Ausbau dieses Jahrgangs liegen hier nicht vor.
Essen & Servieren
Als Aperitif passt der Rosé zu feinen Häppchen, Räucherlachs oder Meeresfrüchten; zu Tisch harmoniert er etwa mit Geflügel und hellem Fleisch. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Dekantieren ist bei Champagner in der Regel nicht nötig.
Produzent
Louis Roederer wurde 1833 in Reims gegründet und zählt zu den traditionsreichen, bis heute familiengeführten Champagnerhäusern. International bekannt ist das Haus unter anderem für Prestige-Cuvée Cristal, die im 19. Jahrhundert für Zar Alexander II. geschaffen wurde. Roederer ist in der Champagne für seine jahrgangsgeprägten Champagner und die sorgfältige Arbeit mit den eigenen Weinbergen bekannt.
| Kategorie | Champagne |
| Hersteller | Louis Roederer |
| Jahrgang | 2016 |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagner |
| Rebsorte | Chardonnay, Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 12,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
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96/100
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