Maison Leroy Nuits St. Georges 2013

Maison Leroy Nuits-Saint-Georges 2013 steht für die kompromisslose Suche nach charaktervollen Burgunderweinen und die präzise Handschrift von Lalou Bize-Leroy. Der Wein stammt aus der renommierten Côte de Nuits und verbindet die für Nuits-Saint-Georges typische Würze mit der Finesse eines gereiften Pinot Noir. Der Jahrgang 2013 bietet heute eine besonders interessante Balance aus Frische, Struktur und beginnender Reife.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, Sauerkirschen und getrockneten Blüten, begleitet von feinen würzigen Nuancen, Erde und einem Hauch Unterholz. Am Gaumen wirkt er präzise und elegant, mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und einer für Nuits-Saint-Georges charakteristischen mineralisch-würzigen Tiefe. Der lange Nachhall verbindet Frucht, Kräuter und dezente erdige Noten. Der Jahrgang ist bereits zugänglich, besitzt dank seiner Säurestruktur und Konzentration jedoch weiterhin gutes Entwicklungspotenzial. Unter geeigneten Lagerbedingungen kann sich der Wein noch mehrere Jahre harmonisch weiterentwickeln.

Vinifikation
Nuits-Saint-Georges liegt in der Côte de Nuits im Burgund, wo kalk- und tonhaltige Böden den Weinen Struktur, Würze und eine markante Frische verleihen. Die Appellation ist vor allem für Pinot Noir bekannt. Konkrete Angaben zu Parzelle, Lese, Ausbau und Vinifikation dieses Jahrgangs liegen nicht vor; Maison Leroy ist jedoch für einen terroirgeprägten und besonders sorgfältigen Umgang mit burgundischen Weinen bekannt.

Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu gebratener oder geschmorter Ente, Coq au vin, Kalbsbries, Rind mit Pilzen sowie zu Gerichten mit Waldpilzen und Trüffel. Auch gereifter Comté oder Époisses harmoniert hervorragend mit seiner Würze und Frische. Am besten bei 15–17 °C servieren. Eine behutsame Belüftung von etwa 30 bis 60 Minuten kann den Wein öffnen; bei längerer Flaschenreife empfiehlt sich vorsichtiges Dekantieren, um das Depot nicht aufzuwirbeln.

Produzent
Lalou Bize-Leroy trat 1955 in das Familienunternehmen Maison Leroy ein und übernahm 1971 dessen Leitung. Durch jahrzehntelange Arbeit und kontinuierliches Verkosten entwickelte sie ein außergewöhnlich präzises Verständnis für die wesentlichen Eigenschaften der einzelnen burgundischen Terroirs. Als es zunehmend schwieriger wurde, Weine zu finden, die den strengen Ansprüchen des Maison-Leroy-Labels entsprachen, erweiterte sie den eigenen Weinbergsbesitz: 1988 gründete sie Domaine Leroy durch den Erwerb von Parzellen der ehemaligen Domänen Charles Noëllat in Vosne-Romanée und Philippe-Rémy in Gevrey-Chambertin. Heute umfasst Domaine Leroy rund 21 Hektar und zählt zu den angesehensten Namen Burgunds.

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