Maison Leroy Nuits St. Georges 2017

Der Maison Leroy Nuits-Saint-Georges 2017 steht für die kompromisslose Qualitätsphilosophie von Lalou Bize-Leroy und die präzise Interpretation eines der renommiertesten Weine der Côte de Nuits. Der Jahrgang verbindet die charakteristische Kraft und Würze von Nuits-Saint-Georges mit der für Maison Leroy typischen Finesse und terroirgeprägten Ausdrucksstärke.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten und dunklen Beeren, Kirschen, Veilchen, feinen Gewürzen und dezenten erdigen Nuancen. Am Gaumen wirkt der Burgunder konzentriert und strukturiert, mit einer präzisen Säure, griffigen, gut eingebundenen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Der Wein besitzt bereits gute Trinkreife, kann sich bei sorgfältiger Lagerung jedoch noch über mehrere Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Nuits-Saint-Georges liegt im südlichen Teil der Côte de Nuits und ist für charaktervolle, strukturierte Rotweine mit ausgeprägter Würze bekannt. Maison Leroy verfolgt bei der Auswahl und Vinifikation einen besonders strengen, terroirbezogenen Ansatz; Lalou Bize-Leroy widmet sich seit Jahrzehnten dem sorgfältigen Verständnis der einzelnen burgundischen Lagen. Der Wein wird aus roten Burgundersorten erzeugt, traditionell Pinot Noir, wobei konkrete Angaben zu Parzellen, Handlese und Ausbau für diese Abfüllung nicht vorliegen.

Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu gebratener oder geschmorter Ente, Reh, Kalbs- und Rindergerichten sowie zu Geflügel mit Pilzen. Auch Coq au Vin, Burgunderküche und gereifter Weichkäse harmonieren hervorragend mit seiner Struktur und Würze. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Junge Flaschen profitieren von ein bis zwei Stunden im Dekanter; bei älteren Exemplaren empfiehlt sich vorsichtiges Öffnen und gegebenenfalls behutsames Belüften.

Produzent
Maison Leroy wird maßgeblich von Lalou Bize-Leroy geprägt, die 1955 in das Familienunternehmen eintrat und 1971 dessen Leitung übernahm. Mit großer Hingabe widmete sie sich der Suche nach Weinen, die den individuellen Charakter der burgundischen Terroirs unverfälscht widerspiegeln. Als es zunehmend schwieriger wurde, entsprechend strenge Qualitätsstandards bei den Lieferanten sicherzustellen, gründete sie 1988 Domaine Leroy durch den Erwerb der Domänen Charles Noëllat in Vosne-Romanée und Philippe-Rémy in Gevrey-Chambertin. Heute bewirtschaftet Domaine Leroy rund 21 Hektar und zählt zu den besonders angesehenen Namen Burgunds.

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