Malavasi, San Giacomo 2022 White

Malavasi San Giacomo 2022 ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Süden des Gardasees, der Fülle und Frische besonders elegant verbindet. Die Familie Malavasi steht seit Generationen für hochwertige Weine mit klarer Herkunft und arbeitet in den Weinbergen von Pozzolengo so naturnah wie möglich. Das Ergebnis ist ein stilvoller Wein mit regionalem Profil und viel Trinkfreude.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein vermutlich hellgolden bis strohgelb und wirkt klar und einladend. In der Nase verbinden sich reife, saftige Frucht mit floralen und feinen mineralischen Noten, dazu kommt eine frische, fast salzige Anmutung, die an die kalkreichen Böden und die Nähe des Gardasees erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der San Giacomo 2022 vollmundig, aber zugleich delikat und belebend. Die warme Frucht wird von einer präzisen Säure und einer spürbaren Mineralität getragen, was dem Wein Balance und Länge verleiht. Dank seiner Struktur kann er sich noch einige Jahre harmonisch weiterentwickeln, auch wenn er schon jetzt sehr zugänglich wirkt.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den Weinbergen in Pozzolengo am südlichen Ufer des Gardasees, wo das besondere Mikroklima aus Sonne, der kühlenden Pelér-Brise und dem mildernden Einfluss des Sees ideale Bedingungen schafft. Die kalkhaltigen Böden sind reich an mineralischen Salzen und prägen die typische Komplexität und Frische der Weine. Malavasi arbeitet im Weinberg möglichst naturverbunden und legt großen Wert auf sorgfältige Pflege jeder Parzelle; bei der Vinifikation unterstützt das Winzerteam Franco und Matteo Bernabei den präzisen Ausbau mit viel Erfahrung und Detailarbeit.

Essen & Servieren
Sehr passend zu Fisch und Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Risotto, frischer Pasta sowie mildem bis mittelreifem Käse. Auch zu Gemüsegerichten oder als stilvoller Aperitif macht er eine gute Figur. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; ein Karaffieren ist in der Regel nicht nötig, kann bei Bedarf aber kurz vor dem Genuss helfen, die Aromatik zu öffnen.

Produzent
Malavasi ist ein familiengeführtes Weingut mit langer Tradition, das sich über Generationen hinweg einen Namen für ausdrucksstarke Qualitätsweine gemacht hat. Die Weinberge in Pozzolengo nahe dem Gardasee bilden das Herz des Betriebs und stehen für die enge Verbindung von Familie, Landschaft und Weinbau. Dank großer Sorgfalt, Leidenschaft und fundierter Erfahrung konnte Malavasi die Qualität und das Potenzial seiner Lagen in kurzer Zeit weiter ausbauen.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.