Marc Kreydenweiss Pinot Gris Lerchenberg Bio 2023

Name: Marc Kreydenweiss Pinot Gris Lerchenberg Bio 2023
Brand: Famille Kreydenweiss
SKU: VC-8857011
Price: 23.9 EUR
Availability: InStock

Famille Kreydenweiss

Der biologische Pinot Gris Lerchenberg von Marc Kreydenweiss stammt aus einer Lage im Elsass, die für gehaltvolle Grauburgunder bekannt ist. Schwer...

Jahrgang

2023

Rebsorte

Grauburgunder | Pinot Gris | Pinot Grigio

Alk.

13,50 %

Inhalt

750 ml

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Beschreibung

Der biologische Pinot Gris Lerchenberg von Marc Kreydenweiss stammt aus einer Lage im Elsass, die für gehaltvolle Grauburgunder bekannt ist. Schwere Lehmböden prägen den kraftvollen Stil des Weins; die verfügbare Verkostungsnotiz zum Jahrgang 2018 beschreibt zudem eine besonders reife, opulente Frucht.

Geschmacksprofil
Die Verkostungsnotiz zum Jahrgang 2018 nennt gelben Apfel, Nashibirne und Mirabelle, ergänzt von feinen Anklängen an Karamell und Honig. Wiesenheu, Walnuss und Eukalyptus sorgen für eine herb-würzige Nuance. Am Gaumen setzte sich die reife Frucht mit beinahe cremiger Textur fort. Diese Angaben beziehen sich auf den Jahrgang 2018 und sind daher nicht als gesicherte Verkostungsbeschreibung des 2023ers zu verstehen. Zum Reifepotenzial des Jahrgangs 2023 liegen keine konkreten Angaben vor.

Vinifikation
Der Lerchenberg liegt westlich des als Grand Cru klassifizierten Moenchberg. Seine schweren Lehmböden bieten die Grundlage für kräftige Grauburgunder. Der Wein ist als Bio ausgewiesen; konkrete Informationen zu Lese, Ausbau und Vinifikation des Jahrgangs 2023 liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Der gehaltvolle Stil passt zu gebratenem Fleisch und ist laut Verkostungsnotiz auch eine interessante Alternative zu Rotwein bei Schmorgerichten. Am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren. Ein kurzes Belüften im Glas kann dem Wein Raum geben; eine längere Dekantierempfehlung ist nicht belegt.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Famille Kreydenweiss
Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Elsass
Rebsorte	Grauburgunder \| Pinot Gris \| Pinot Grigio
Alkoholgehalt	13,50 %
Inhalt	750 ml
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