Marchesi di Barolo Barolo della Tradizione 2021

Marchesi di Barolo Barolo della Tradizione 2021 ist ein klassischer Vertreter aus dem Herzen des Piemont und zeigt, warum Barolo seit Generationen als „König der Weine“ gilt. Aus 100 % Nebbiolo vinifiziert, verbindet dieser Wein Eleganz, Struktur und Herkunftstreue auf besonders authentische Weise.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Barolo in einem leuchtenden Rubinrot mit zart ziegelroten Reflexen, die auf seine jugendliche, aber charakterstarke Art hinweisen. In der Nase entfalten sich typische Nebbiolo-Aromen von roten Kirschen, getrockneten Rosen, Veilchen, Lakritz und feinen Gewürznoten, begleitet von einem Hauch Tabak und mineralischer Tiefe. Am Gaumen wirkt er präzise und vielschichtig mit straffen, reifen Tanninen, lebendiger Säure und einer langen, geschmackvollen Struktur. Die Frucht bleibt klar und elegant, während sich mit etwas Luft zunehmend erdige und balsamische Nuancen zeigen. Der Wein besitzt ein sehr gutes Reifepotenzial und kann sich über viele Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den traditionsreichen Lagen des Barolo-Gebiets in den Hügeln des Piemont, wo kalkhaltige Mergelböden und ein gemäßigtes Klima die feine Aromatik und die markante Struktur des Nebbiolo begünstigen. Die Lese erfolgt selektiv von Hand, um nur vollreife und gesunde Trauben zu verarbeiten. Nach der Gärung reift der Wein klassisch in Holzfässern, wodurch er seine typische Balance aus Frucht, Würze und Tiefe erhält.

Essen & Servieren
Ideal zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Rind, Wild, Lamm, Risotto mit Trüffel oder gereiftem Hartkäse. Servieren Sie den Wein bei 16–18 °C; bei jüngeren Jahrgängen empfiehlt sich eine Dekantierung von 1–2 Stunden, damit sich Aroma und Tannine optimal öffnen können.

Produzent
Marchesi di Barolo zählt zu den bedeutendsten und traditionsreichsten Erzeugern des Piemont und hat eng zur internationalen Bekanntheit des Barolo beigetragen. Das Weingut ist seit dem 19. Jahrhundert eng mit der Geschichte des Ortes Barolo verbunden und steht für klassische, terroirgeprägte Weine mit hohem Qualitätsanspruch. Besonders geschätzt wird das Haus für seine konsequente Pflege der regionalen Tradition und seine Rolle als Botschafter des Nebbiolo.

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