Marengo Barolo Bricco delle Viole 2022

Der Marengo Barolo Bricco delle Viole 2022 ist ein charakterstarker Nebbiolo aus einer der begehrtesten Lagen der Barolo-Zone. Bricco delle Viole steht für Höhenlage, kühle Nächte und enorme Finesse – ein Barolo, der Kraft mit Eleganz verbindet. Dieser Jahrgang zeigt bereits in der Jugend beeindruckende Tiefe, bleibt dabei aber typisch Marengo: präzise, fein strukturiert und terroirgeprägt. Die Lage Bricco delle Viole gilt seit Jahrzehnten als eine der historisch bedeutenden „Cru“-Parzellen des Barolo-Gebiets, bekannt für besonders duftige, langlebige Weine.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2022er in einem eher transparenten, leuchtenden Granatrot mit ziegelroten Reflexen am Rand – klassisch für Nebbiolo aus Höhenlage. Die Farbe mag zart wirken, doch bereits der erste Eindruck im Glas verrät: Hier steckt viel Konzentration und Tiefe. In der Nase zeigen sich zunächst duftige rote Früchte wie Sauerkirsche, Hagebutte und getrocknete Himbeere, dazu Veilchen, Rosenblätter und ein Hauch Orangenzeste. Mit etwas Luft kommen dunklere Noten hinzu: süßer Tabak, feine Kräuterwürze, Lakritz, dezente Teer-Anklänge und ein Hauch Unterholz – elegant untermalt von gut integrierter, hochwertiger Eichenholzwürze. Am Gaumen ist der Wein trocken, straff und präzise, mit der typischen, griffigen Nebbiolo-Tanninstruktur, die bei Marengo jedoch immer fein geschliffen wirkt. Die Säure ist lebendig und verleiht dem Wein Frische und Länge. Aromen von roten Kirschen, Cranberry, getrockneten Rosen und feinen Gewürzen werden von mineralischen Noten und einem Hauch Graphit begleitet. Das Finale ist lang, klar und elegant, mit reifen, aber präsenten Tanninen, die deutlich auf ein gutes Reifepotenzial hinweisen. Der 2022er ist in der Jugend bereits zugänglich, gewinnt jedoch mit einigen Jahren Flaschenreife deutlich an Komplexität – ein Trinkfenster von ca. 2026 bis weit in die 2030er-Jahre ist realistisch.

Vinifikation
Die Trauben für diesen Barolo stammen aus der hoch gelegenen Einzellage Bricco delle Viole in der Gemeinde Barolo/Piedmont, wo kalk- und lehmhaltige Böden auf steilen Hängen und ein kühleres Mikroklima für langsame Reife und ausgeprägte Aromatik sorgen. Die Lese erfolgt traditionell von Hand, um eine strenge Selektion direkt im Weinberg zu ermöglichen und nur perfekt ausgereifte Nebbiolo-Trauben in den Keller zu bringen. Im Weingut setzt Marengo auf eine behutsame Vinifikation: schonende Maischegärung bei kontrollierten Temperaturen, um die feine Aromatik zu bewahren, und eine ausgedehnte Mazeration, um Struktur, Tannin und Tiefe zu gewinnen. Anschließend reift der Wein klassisch in Holz – meist in einer Kombination aus Barriques und größeren Fässern – damit sich Tannin und Aromen harmonisch integrieren, ohne das Terroir zu überdecken. Das Ergebnis ist ein Barolo, der klar seine Herkunft zeigt: duftig, präzise und mit eleganter Struktur statt überbordender Wucht.

Essen & Servieren
Der Marengo Barolo Bricco delle Viole 2022 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter für anspruchsvolle Gerichte der gehobenen Küche. Besonders gut passt er zu Schmorgerichten wie Brasato al Barolo, geschmorter Kalbshaxe, Lammkarree oder Wild (Reh, Hirsch), aber auch zu Trüffelpasta, Risotto mit Steinpilzen, gereiften Hartkäsen (wie Parmigiano Reggiano oder gereiftem Pecorino) und herzhaften Pilzgerichten. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18 °C, damit sich die komplexen Aromen voll entfalten können. Junge Flaschen profitieren deutlich von 1–2 Stunden in der Karaffe, um Tannine zu öffnen und die floralen Noten nach vorne zu bringen; mit zunehmender Flaschenreife genügen ein behutsames Dekantieren und etwas Zeit im Glas.

Produzent
Das Weingut Marengo ist ein kleiner, qualitätsorientierter Familienbetrieb im Herzen des Barolo-Gebietes im Piemont. Über Generationen hinweg hat sich die Familie auf den Anbau von Nebbiolo in einigen der besten Lagen der Region spezialisiert und genießt heute einen exzellenten Ruf für fein balancierte, terroirgeprägte Baroli mit hohem Wiedererkennungswert. Marengo gehört zu den Erzeugern, die Tradition und moderne Präzision geschickt verbinden: sorgfältige Handarbeit im Weinberg, niedrige Erträge und eine bewusst zurückhaltende, elegante Holznutzung im Keller. Damit hat sich das Weingut nicht nur in der lokalen Szene, sondern auch international bei Kennern einen Namen gemacht – insbesondere mit Einzellagen-Baroli wie dem Bricco delle Viole, die als authentische Botschafter ihres Herkunftsterroirs gelten.

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