Marques de Riscal Reserva 2019

Der Marqués de Riscal Reserva 2019 ist ein klassischer Rioja, wie man ihn sich wünscht: elegant, ausgewogen und mit jener feinen Würze, für die die Region weltweit geschätzt wird. Als Reserva reift er länger im Keller und verbindet die Frische des Jahrgangs mit harmonisch eingebundenem Holz. Dieser Wein ist ein zuverlässiger Begleiter für besondere Anlässe – und zugleich ein hervorragender Einstieg in die Welt der großen Riojas. Seine Stärke liegt in der Verbindung aus Tradition und moderner Präzision: sorgfältig selektierte Trauben, überwiegend Tempranillo, dazu ein behutsamer Ausbau in Eichenfässern. Marqués de Riscal zählt zu den bedeutendsten, geschichtsträchtigsten Weingütern Riojas; bereits seit dem 19. Jahrhundert prägt das Haus den Stil der Region und setzte früh auf Qualität und Export – ein echter Pionier des spanischen Weinbaus.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt der Marqués de Riscal Reserva 2019 ein tiefes Kirschrot mit rubinroten Reflexen und leicht violettem Rand – ein Hinweis auf seine noch jugendliche Frische. Die Farbe wirkt klar und dicht, mit langsamen, feinen Kirchenfenstern am Glasrand. In der Nase entfaltet sich ein typisches Rioja-Bouquet: reife rote Früchte wie Kirschen und Pflaumen, dazu Noten von getrockneten Kräutern, süßen Gewürzen, Vanille und einem Hauch Kokos von der Eichenreife. Mit etwas Luft kommen Nuancen von Tabak, Zedernholz und ein feiner Hauch Leder hinzu. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig bis vollmundig, mit saftiger Frucht und gut strukturierten, reifen Tanninen. Die Holzaromen sind elegant integriert und unterstreichen die Frucht, ohne sie zu überdecken. Aromen von roten und dunklen Beeren, etwas Lakritz, feine Röstaromen und ein Hauch balsamischer Würze führen in ein langes, harmonisches Finale. Die Säure ist lebendig, aber gut eingebunden, was dem Wein Frische und Trinkfluss verleiht. Der 2019er besitzt ein schönes Reifepotenzial: Er ist bereits jetzt sehr gut zugänglich, wird sich aber in den nächsten 5–8 Jahren weiterentwickeln und zusätzliche tertiäre Noten wie Leder, Tabak und getrocknete Früchte ausbilden.

Vinifikation
Die Trauben für den Marqués de Riscal Reserva stammen aus ausgewählten Lagen der Rioja Alavesa, einer der prestigeträchtigsten Unterregionen der Rioja. Hier sorgen kalk- und tonhaltige Böden sowie das gemäßigte Klima mit atlantischem Einfluss für eine langsame, gleichmäßige Reifung und Weine mit Frische, Struktur und besonderer Finesse. Die Lese erfolgt selektiv, häufig per Hand, um nur vollkommen gesundes, reifes Lesegut in den Keller zu bringen. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks reift der Wein traditionell in Eichenfässern – meist amerikanische Eiche – über mehrere Monate bis Jahre, bevor er in der Flasche weiter verfeinert wird. Diese klassische Reserva-Ausbauweise verleiht ihm seine typische Kombination aus Frucht, Würze und zarter Vanillenote.

Essen & Servieren
Der Marqués de Riscal Reserva 2019 ist ein vielseitiger Essensbegleiter und ideal zu gegrilltem oder geschmortem roten Fleisch, Lammkoteletts, Iberico-Schwein, kräftigen Eintöpfen oder würzigen Tapas wie Chorizo und Albóndigas. Auch zu reifem Hartkäse, Manchego, Pilzgerichten und geschmorten Gemüsevarianten zeigt er sich von seiner besten Seite. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18 °C. Eine Karaffierung von 30–60 Minuten lohnt sich, um die Aromen voll zu entfalten – besonders in den ersten Jahren nach der Freigabe.

Produzent
Marqués de Riscal gehört zu den berühmtesten und traditionsreichsten Weingütern Spaniens. Gegründet im 19. Jahrhundert, war das Haus einer der ersten Betriebe, der Qualitätsweinbau in der Rioja systematisch nach französischem Vorbild betrieb und Rioja-Weine international bekannt machte. Das Weingut mit seiner ikonischen, von Frank O. Gehry entworfenen „Stadt des Weines“ ist heute ein Symbol für die Verbindung von Historie und moderner Architektur. In der Region nimmt Marqués de Riscal eine Schlüsselrolle ein: Es hat den klassischen, eleganten Rioja-Stil wesentlich mitgeprägt und wurde für seine Weine vielfach ausgezeichnet, sowohl in Spanien als auch weltweit.

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