Masciarelli Marina Cvetic Montepulciano d'Abruzzo Riserva S. Martino Rosso 2021

Die Masciarelli Marina Cvetic Montepulciano d’Abruzzo Riserva S. Martino Rosso 2021 ist ein kraftvoller, eleganter Ausdruck von Abruzzos Paradesorte. Als Flaggschiff-Cuvée der Linie, die Gianni Masciarelli seiner Frau Marina Cvetic widmete, verbindet sie Tiefe, Finesse und ein unverkennbares Gefühl von Herkunft. Ihr Alleinstellungsmerkmal: Reine Montepulciano-Trauben aus ausgewählten Lagen in acht Gemeinden, vinifiziert mit traditioneller Handschrift und modernem Präzisionsanspruch. Charakteristisch sind die dichte, dunkelfruchtige Aromatik, florale Akzente und eine lange, kakaobohnenwürzige Länge. Seit 1997 steht diese Riserva für die historische Größe der Rebsorte in den Abruzzen und ihre tiefe Verwurzelung zwischen Apennin und Adria.

Geschmacksprofil
Erscheinungsbild: Tiefdunkles Rubin bis nahezu undurchsichtiges Purpur mit violettem Saum, dicht und glänzend im Glas. Nase: Intensive Düfte von Schwarzkirsche, reifer Pflaume und Brombeere treffen auf Veilchen, Lakritz und getrocknete Kräuter. Feine Noten von Kakao, Tabakblatt und ein Hauch Graphit verleihen Komplexität und eine noble, kühle Würze. Gaumen: Vollmundig und strukturiert, mit reifer, dunkler Frucht und saftiger, tragender Säure. Die Tannine sind präsent, feinkörnig und straff, geben der Frucht Kontur und Tiefe. Gewürznuancen, Lakritz und Bitterschokolade verweben sich harmonisch mit der Frucht, ohne die Frische zu überdecken. Finish: Sehr lang, mit Noten von Kakaobohnen, Schwarzkirsche und einer subtilen mineralischen Ader. Der Nachhall bleibt seidig und würzig, mit exakter Balance zwischen Kraft und Eleganz. Reifepotenzial: In der Jugend beeindruckend, gewinnt jedoch deutlich mit Flaschenreife. Optimaler Trinkhorizont über 10–15 Jahre ab Jahrgang; 2021 wird sich in den kommenden 3–5 Jahren weiter verfeinern.

Vinifikation
Terroir: Ausgewählte Montepulciano-Parzellen in acht Gemeinden der Abruzzen, verteilt über drei Provinzen auf 200–400 m Höhe. Kalkhaltige Ton- und Mergelböden mit steinigen Einlagerungen, geprägt von starken Tag-Nacht-Amplituden und dem Wechselspiel aus kühlen Apenninwinden und milder Adriabrise – ideale Bedingungen für Aromatik, Struktur und natürliche Frische. Weinberg & Lese: Sorgfältige Laubarbeit, strenge Ertragskontrolle und selektive Handlese in mehreren Durchgängen, um optimale physiologische Reife und gesundes Lesegut sicherzustellen. Vinifikation: Schonende Entrappung, temperaturkontrollierte Gärung mit ausgedehnter Maischestandzeit zur maximalen, aber feinen Extraktion von Farbe, Tannin und Aromen. Regelmäßige Remontagen/Pigeage für Struktur und Klarheit. Der biologische Säureabbau erfolgt im Holz. Ausbau: Reifung in hochwertigem Eichenholz (überwiegend französische Barriques und ergänzend größere Fässer), gefolgt von längerer Flaschenverfeinerung. So verbinden sich Dichte und Tiefe mit Präzision, polierten Tanninen und einem eleganten Holzeinsatz.

Essen & Servieren
Exzellent zu geschmortem Rind, Lammkarree mit Kräutern, Wildragù, Ossobuco, Tagliatelle mit Trüffel sowie zu gereiftem Pecorino oder kräftigem Hartkäse. Serviertemperatur 16–18 °C. Junge Jahrgänge wie 2021 profitieren von 60–120 Minuten im Dekanter, um die Frucht zu öffnen und die Tannine zu glätten.

Produzent
Masciarelli wurde 1981 von Gianni Masciarelli gegründet und gilt als Wegbereiter für Qualitätsweinbau in den Abruzzen. Mit Pioniergeist, akribischer Lagenwahl und einem klaren Fokus auf Montepulciano und Trebbiano führte das Weingut die Region in die internationale Spitzengruppe. Die von seiner Frau inspirierte Marina-Cvetic-Linie steht für ambitionierte, terroirbetonte Spitzenweine. Heute wird das Haus, mit Weinbergen in allen vier Provinzen der Abruzzen, von der Familie weitergeführt und regelmäßig mit hohen Bewertungen und renommierten Auszeichnungen geehrt.

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