Matthias et Emile Roblin, Origine Sancerre Blanc 2024

Der Matthias et Emile Roblin Origine Sancerre Blanc 2024 steht für eine klassische, fein gezeichnete Interpretation von Sancerre und bringt die Klarheit des Loire-Terroirs direkt ins Glas. Aus den steilen Lagen rund um Maimbray und Sury-en-Vaux stammend, zeigt er die elegante, mineralische Handschrift eines Weins, der seit Generationen auf dem Familiengut Château de Maimbray geprägt wird.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase zeigen sich typischerweise Sauvignon-Blanc-Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und frischen Kräutern, unterlegt von einer feinen, kühlen Mineralität. Am Gaumen wirkt er präzise, lebendig und klar strukturiert, mit saftiger Säure, schlankem Körper und einem trockenen, eleganten Ausklang. Dank seiner Frische und Balance kann er jung mit viel Trinkfreude genossen werden, entwickelt aber mit etwas Flaschenreife zusätzliche Komplexität.

Vinifikation
Die Reben stehen auf den Terres Blanches, den für Sancerre charakteristischen Kalk- und Mergelböden, die dem Wein Struktur, Frische und eine ausgeprägte mineralische Prägung verleihen. Das 19 Hektar große Familiengut verteilt sich auf rund vierzig Parzellen, von denen die meisten auf den steilen Hängen nordwestlich von Sancerre liegen. Die Vinifikation zielt darauf ab, die Sortenreinheit und den Terroir-Ausdruck zu bewahren, sodass die typische Klarheit und Spannung des Sauvignon Blanc besonders gut zur Geltung kommt.

Essen & Servieren
Ideal zu Ziegenkäse aus der Loire, Austern, Muscheln, gegrilltem Fisch oder leichten Gerichten mit Spargel und frischen Kräutern. Am besten serviert man den Wein gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; eine Dekantierung ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Matthias übernahm im Jahr 2000 das Familiengut, sein Bruder Emile stieg 2006 ein – gemeinsam repräsentieren sie die vierte Generation von Winzern auf Château de Maimbray. Das Gut umfasst 19 Hektar Rebfläche und ist fest in der Appellation Sancerre verankert, wo die Familie mit ihren Parzellen auf besten Terres Blanches-Lagen einen hohen Bekanntheitsgrad genießt. Die Roblins stehen für zuverlässige Qualität und einen sehr authentischen Stil, der die Region in ihrer klassischen Form widerspiegelt.

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