
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
12,00 €/Stück
14,34 €/Stück
Mach es wie Tausende andere Weinliebhaber und kaufe bei Bottle Hero …
Der Métairie Pays Les Barriques Merlot 2023 ist ein vollmundiger französischer Rotwein, der die Frucht des Merlot mit einem ausgewogenen Ausbau im französischen Eichenholz verbindet. Seine Trauben stammen aus unterschiedlichen Parzellen zwischen Narbonne und Limoux – eine Herkunft, die mediterrane Wärme mit atlantischer Frische und Finesse vereint.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von kleinen roten Früchten, begleitet von feinen Vanillenoten und dezenten blumigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Merlot kraftvoll, robust und dicht, bleibt dabei jedoch gut ausbalanciert. Die Frucht wird von einer angenehmen Würze und den sanften Röstaromen des Eichenholzausbaus ergänzt.
Der Jahrgang 2023 ist bereits zugänglich und bereitet jetzt viel Trinkfreude. Bei kühler, dunkler Lagerung kann er sich voraussichtlich noch über einige Jahre harmonisch weiterentwickeln.
Vinifikation
Die Trauben für den Métairie Merlot stammen aus mehreren Weinbergen zwischen Narbonne und Limoux am Fuß der Pyrenäen. Die unterschiedlichen Parzellen verfügen über eigene Terroirs und Mikroklimata: Mediterran geprägte Lagen sorgen für Großzügigkeit und Tiefe, während höher gelegene, vom Atlantikwind beeinflusste Weinberge Intensität, Eleganz und Finesse beitragen. Nach der Vinifikation durchläuft der Wein den biologischen Säureabbau in französischen Eichenfässern, von denen ein Drittel aus neuem Holz besteht.
Essen & Servieren
Dieser kräftige Merlot passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Rind, Lamm, würzigen Wurstgerichten und herzhaften Aufläufen. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine stimmige Wahl. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung von 20–30 Minuten kann helfen, die Frucht, Würze und Vanillenoten noch besser zur Geltung zu bringen.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Métairie |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Rebsorte | Merlot |
| Alkoholgehalt | 13,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
36,00 €
45,50 €

Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Italien, Trentino-Südtirol
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
80,00 €
90,00 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Deutschland, Rheinhessen
92/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
14,00 €

Chef-Sommelier im Restaurant Kaskis
USA, Kalifornien
97/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
95,83 €
138,50 €

Sommelier im Restaurant Frederikshøj
Frankreich, Rhône
98/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
123,95 €
Bewertung lesen