Moser Trento 51.151 Brut Magnum

Der Moser Trento 51.151 Brut Magnum ist ein außergewöhnlicher Schaumwein aus dem Herzen von Trentino Alto Adige, der unter der prestigeträchtigen Trento DOC produziert wird. Mit seiner meisterhaften Komposition aus Chardonnay und Pinot Nero erhebt sich dieser Schaumwein als Paradebeispiel für Metodo Classico und verleiht dem Terroir von Trentino seine ganz eigene Stimme. Die Mitgliedschaft der Moser-Kellerei im renommierten Trento DOC Institute garantiert strengste Qualitätsstandards und höchste Authentizität.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Moser Trento 51.151 Brut Magnum mit einer leuchtend strohgelben Farbe und feiner, anhaltender Perlage, die für einen erstklassigen Metodo Classico typisch ist. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet mit Noten von weißen Blüten, frischem Brot und einem Hauch reifer Zitrusfrüchte, begleitet von feinen Anklängen gerösteter Mandeln. Am Gaumen zeigt sich der Schaumwein wunderbar ausgewogen: Frische, belebende Säure und eine filigrane Mineralität harmonieren mit subtilen Nuancen von Apfel, Birne und Brioche. Der Abgang ist lang, cremig und von einer bemerkenswerten Finesse, die das Erlebnis elegant abrundet. Der Moser Trento 51.151 Brut Magnum besitzt ein nicht zu unterschätzendes Reifepotenzial – mit einigen weiteren Jahren Flaschenlagerung gewinnt er zusätzlich an Komplexität und Tiefe.

Vinifikation
Die Weinberge der Moser-Kellerei liegen am Fuß der Dolomiten und profitieren von einem einzigartigen Terroir: kalkreiche Böden, kühle Bergluft und intensive Sonneneinstrahlung verleihen den Trauben besondere Frische und aromatische Ausdrucksstärke. Die Lese erfolgt selbstverständlich von Hand, um die bestmögliche Qualität der Trauben zu gewährleisten. Nach sorgsamer Pressung und temperaturkontrollierter Vergärung folgt die zweite Gärung in der Flasche nach traditioneller Metodo Classico. Der anschließende Ausbau auf der Hefe schenkt dem Wein seine cremige Textur und Komplexität.

Essen & Servieren
Der Moser Trento 51.151 Brut Magnum ist ein vielseitiger Begleiter zu feinen Speisen. Besonders harmoniert er mit Krustentieren, Austern, Antipasti, Sushi oder zartem Fisch. Seine Frische macht ihn auch zu einer exzellenten Wahl als Aperitif. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 6–8 °C und gönnen Sie ihm vor dem Genuss ein paar Minuten im Glas, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten.

Produzent
Die Kellerei Moser blickt auf eine lange Weinbautradition in Trentino zurück und zählt heute zu den wichtigsten Protagonisten der Region. Als Mitglied des Trento DOC Institute verschreibt sich das Weingut höchsten Qualitätsstandards und innovativer Kellertechnik – mit großem Respekt für Tradition und Herkunft. Ihre Schaumweine sind mehrfach ausgezeichnet und haben wesentlich dazu beigetragen, das Renommee der Trento DOC international zu stärken.

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