Nervi Conterno Gattinara 2023

Name: Nervi Conterno Gattinara 2023
Brand: Nervi-Conterno
SKU: XW-60288
Price: 63.0 EUR
Availability: InStock

Nervi conterno

Der Gattinara von Nervi-Conterno verbindet die Eleganz des Nebbiolo mit dem charaktervollen Ausdruck des Alto Piemonte. Er stammt aus dem tradition...

Jahrgang

2023

Rebsorte

Nebbiolo

Alk.

14,00 %

Inhalt

750 ml

63,00 €/Stück

73,00 €/Stück

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Beschreibung

Der Gattinara von Nervi-Conterno verbindet die Eleganz des Nebbiolo mit dem charaktervollen Ausdruck des Alto Piemonte. Er stammt aus dem traditionsreichen Gattinara, wo Nervi als ältestes Weingut der Stadt gilt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Rubinrot. Das vielschichtige Bouquet vereint Kirsche und welke Blüten mit Noten von Waldboden, Wermut, Enzian, Zitronenmelisse und Wacholder. Blutorangenschale und ein feiner Hauch von Rauch geben zusätzliche Tiefe. Am Gaumen ist er kraftvoll und zugleich frisch, mit lebendiger Säure und weichen, dicht verwobenen Tanninen. Der lange Nachhall klingt balsamisch aus, begleitet von Lakritz. Seine Struktur und die Reife im Holzfass lassen auf gutes Entwicklungspotenzial schließen; eine konkrete Lagerdauer ist nicht angegeben.

Vinifikation
Der Wein wird aus 100 % Nebbiolo erzeugt und temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergæret. Anschließend reift er 36 Monate in Fässern mit einem Fassungsvermögen von 10 und 30 hl. Angaben zu den Weinbergen, den Böden und der Lese liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt gut zu geschmortem Rind, Wild, Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Dekanter kann dem Wein helfen, seine Kräuter- und Fruchtnoten zu entfalten.

Produzent
Nervi zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Gattinaras und liegt im Alto Piemonte, einer Region mit langer Nebbiolo-Geschichte. Seit der Übernahme durch die Familie Conterno steht das Haus für Gattinara-Weine, die Herkunft und Rebsorte prägnant zum Ausdruck bringen.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Nervi-Conterno
Jahrgang	2023
Land	Italien
Rebsorte	Nebbiolo
Alkoholgehalt	14,00 %
Inhalt	750 ml
Passt zu	Käse, Schweinefleisch, Nudeln

Versandinformationen

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