Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2022

Name: Nervi Conterno Gattinara Vigna Molsino 2022
Brand: Nervi-Conterno
SKU: XW-60289
Price: 108.0 EUR
Availability: InStock

Nervi conterno

Der Gattinara Vigna Molsino vereint die alpine Frische des Alto Piemonte mit der Tiefe und Eleganz des Nebbiolo. Die Trauben stammen aus dem nach S...

Jahrgang

2022

Rebsorte

Nebbiolo

Alk.

14,00 %

Inhalt

750 ml

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Beschreibung

Der Gattinara Vigna Molsino vereint die alpine Frische des Alto Piemonte mit der Tiefe und Eleganz des Nebbiolo. Die Trauben stammen aus dem nach Süden ausgerichteten, natürlichen Amphitheater der Lage Molsino – einem besonderen Weinberg, der die lange Nebbiolo-Tradition des Hauses Nervi-Conterno verkörpert.

Geschmacksprofil
Im Duft verbinden sich alpine und mediterrane Eindrücke: Myrte und Lavendel treffen auf Kirsche, schwarze Johannisbeere, Zypressenholz, Sternanis, Wacholder und Muskat. Mineralische und salzige Nuancen geben dem Bukett zusätzliche Spannung. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, geschmeidig und zugleich präzise, mit einer dichten, geschlossenen Textur und lebendigen, abgerundeten Tanninen. Die ausgeprägte Mineralität prägt den sehr langen Abgang. Struktur und Tannine sprechen für Reifepotenzial; konkrete Angaben zum optimalen Trinkfenster liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Vigna Molsino liegt in Gattinara im Alto Piemonte und bildet ein nach Süden ausgerichtetes, natürliches Amphitheater. Weitere Angaben zu Leseverfahren und Vinifikation sind nicht oplyst.

Essen & Servieren
Prøv vinen til braiseret oksekød, vildt, svamperetter eller lagrede oste; dens friske syre og mineralske profil passer godt til retter med dybde uden at overdøve dem. Servér ved 16–18 °C. En dekantering på cirka en time kan hjælpe vinen med at åbne sig.

Produzent
Nervi blev grundlagt af Luigi Nervi i 1905 og har gennem generationer været et pejlemærke for Nebbiolo fra Valsesia og Gattinara. Med Nervi-Conterno-navnet fortsætter huset traditionen for at fremhæve områdets karakter gennem Nebbiolo.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Nervi-Conterno
Jahrgang	2022
Land	Italien
Rebsorte	Nebbiolo
Alkoholgehalt	14,00 %
Inhalt	750 ml
Passt zu	Käse, Schweinefleisch

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