
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €
17,28 €/Stück
22,00 €/Stück
Mach es wie Tausende andere Weinliebhaber und kaufe bei Bottle Hero …
Paladin Malbech Gli Aceri 2021 ist ein charakterstarker Veneto IGT aus 100 % Malbec, der die Eigenheiten seines Terroirs besonders klar herausarbeitet. Mit seiner eleganten Stilistik, der intensiven Frucht und den feinen Würznoten steht er für die Verbindung aus familiärer Weinleidenschaft und moderner Ausdruckskraft, die Paladin seit den frühen 1960er-Jahren prägt.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit edlen granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein klares, intensives Bouquet aus reifer Frucht, begleitet von Anklängen an Tabak und Gewürze, das dem Wein eine einladende Tiefe und Komplexität verleiht.
Am Gaumen wirkt der Malbech Gli Aceri 2021 aristokratisch und elegant, mit einer sehr guten Balance zwischen Frucht, Struktur und Würze. Die Textur ist geschmeidig, der Abgang harmonisch und nachhaltig; dank seiner Struktur besitzt er zudem ein gutes Reifepotenzial.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Veneto, wo Paladin den Malbec so vinifiziert, dass er den Charakter des Terroirs möglichst unverfälscht widerspiegelt. Geerntet und sorgfältig verarbeitet, entsteht ein Wein, der auf Kraft verzichtet, um stattdessen Präzision, Ausdruck und Balance in den Vordergrund zu stellen.
Essen & Servieren
Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, gegrilltem Rind, Lamm oder Wild sowie zu gereiftem Hartkäse. Serviert werden sollte er bei etwa 16–18 °C; eine kurze Belüftung oder das Dekantieren vor dem Genuss kann seine aromatische Tiefe zusätzlich öffnen.
Produzent
Paladin ist ein Familienweingut mit Wurzeln im Jahr 1962 und zählt zu den etablierten Namen im Veneto. Die lange Erfahrung im Weinbau spiegelt sich in der konsequenten Qualität und im klaren regionalen Profil der Weine wider, die heute für ihre Eleganz und ihren authentischen Ausdruck geschätzt werden.
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Deutschland, Nahe
95/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,09 €
41,00 €

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Spanien, Rioja
96/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
36,00 €
45,50 €

Restaurantleiter und Chefsommelier im Restaurant Tim Raue
Italien, Trentino-Südtirol
97/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
80,00 €
90,00 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Deutschland, Rheinhessen
92/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
14,00 €

Sommelier/Weinimporteur
Frankreich, Loire
96/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
53,00 €
63,00 €

Sommelier im Restaurant ÄNG
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
69,46 €
105,50 €
Bewertung lesen