Quilt Napa Valley Chardonnay 2023

Name: Quilt Napa Valley Chardonnay 2023
Brand: Quilt Napa
SKU: FW-5635
Price: 32.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (1 reviews)

Quilt Napa

Dieser Chardonnay aus dem Carneros District verbindet die Frische eines kühlen Napa-Valley-Standorts mit einer cremigen, vom französischen Eichenho...

Jahrgang

2021

Rebsorte

Chardonnay

Alk.

14,20 %

Inhalt

750 ml

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Beschreibung

Dieser Chardonnay aus dem Carneros District verbindet die Frische eines kühlen Napa-Valley-Standorts mit einer cremigen, vom französischen Eichenholz geprägten Textur. Verantwortlich zeichnet Joe Wagner, dessen Familie mit der Gründung von Caymus Winery 1972 die Weinbaugeschichte der Region mitprägte.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein hellgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase finden sich gelbe Birne, Fuji-Apfel und Zitrone, dazu Honig und ein feiner Hauch Karamell. Die kühle Herkunft bringt eine dezente, an Feuerstein erinnernde Mineralität mit.

Vinifikation
Die Trauben stammen ausschließlich aus dem Carneros District, dessen kühles, häufig nebliges Klima und lehmreiche Böden den Chardonnay prägen. Die ganzen Trauben wurden gepresst; anschließend reifte der Wein 15 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 70 Prozent neu waren. Das Ergebnis ist komplex und cremig, bleibt dabei aber von frischer Frucht getragen.

Essen & Servieren
Passt zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Jakobsmuschel, Geflügel und cremigen Pastagerichten. Servieren Sie ihn bei etwa 10–12 °C; ein kurzes Öffnen der Flasche vor servering reicht in der Regel aus, eine längere Karaffierung ist nicht nötig.

Produzent
Joe Wagner gehört zu den prägenden Persönlichkeiten des kalifornischen Weinbaus. Han lancerede Belle Glos som 19-årig og skabte senere Meiomi, før han samlede sine vinprojekter under Copper Cane Wines & Provisions. Familien Wagner har dybe rødder i Napa Valley: Joes bedsteforældre og far grundlagde Caymus Winery i 1972.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Quilt Napa
Jahrgang	2021
Land	USA
Region	Kalifornien
Rebsorte	Chardonnay
Alkoholgehalt	14,20 %
Inhalt	750 ml
Passt zu

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