Reyneke, Chenin Blanc 2023

Reyneke Chenin Blanc 2023 ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus Südafrika, der die biodynamische Philosophie des Guts eindrucksvoll in die Flasche bringt. Die Trauben stammen aus den ältesten Weinbergen des Weinguts, was dem Wein besondere Tiefe, natürliche Balance und viel Herkunftscharakter verleiht.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit klarer, lebendiger Farbe und einer feinen, präzisen Stilistik. In der Nase verbinden sich reife gelbe Frucht, Zitrusnoten und eine dezente, würzige Holznote mit Anklängen von Kräutern und nassem Stein. Am Gaumen wirkt der Chenin Blanc saftig, straff und elegant, mit einer schönen Balance zwischen Frische und Substanz. Die Reifung auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Cremigkeit und Komplexität, während die alten Reben dem Wein Konzentration und Länge geben. Er besitzt gute Lagerfähigkeit und kann sich über einige Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den ältesten Lagen von Reyneke, die 1974 und 1979 bepflanzt wurden. Die biodynamische Bewirtschaftung soll nach Johan Reyneke das Terroir möglichst unverfälscht zum Ausdruck bringen. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben gekühlt und gepresst, anschließend vergärt der Wein in 300-Liter-Fässern und großen Foudres. Danach reift er 10 Monate auf der Hefe in älteren Fässern, was ihm Struktur und Tiefe verleiht.

Essen & Servieren
Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch, Geflügel oder cremigen Gemüsegerichten. Auch zu gereiftem Ziegenkäse oder mediterranen Speisen mit Kräutern ist er eine sehr schöne Wahl. Am besten bei 8–10 °C servieren; ein Karaffieren ist in der Regel nicht nötig, kann bei jungen Jahrgängen aber helfen, die Aromen etwas zu öffnen.

Produzent
Reyneke gehört zu den renommiertesten biodynamischen Weingütern Südafrikas und wird von Johan Reyneke geführt. Das Gut hat sich mit seinem konsequenten Fokus auf nachhaltigen, naturverbundenen Weinbau einen starken Namen gemacht und gilt in der Region als Vorreiter für biodynamische Produktion. Besonders bekannt ist Reyneke für Weine mit klarer Herkunft, Präzision und authentischem Ausdruck des Terroirs.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.