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Robert Chevillon Nuits St Georges Vieilles Vignes 2022

Name: Robert Chevillon Nuits St Georges Vieilles Vignes 2022
Brand: Domaine Chevillon
SKU: XW-62232
Price: 91.0 EUR
Availability: InStock

Domaine Chevillon

Der Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2022 bringt Pinot Noir aus einer der renommiertesten Appellationen der Côte de Nuits ins G...

Jahrgang

2022

Rebsorte

Pinot Noir

Alk.

13,00 %

Inhalt

750 ml

91,00 €/Stück

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Beschreibung

Der Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2022 bringt Pinot Noir aus einer der renommiertesten Appellationen der Côte de Nuits ins Glas. Die Bezeichnung „Vieilles Vignes“ verweist auf alte Reben; Nuits-Saint-Georges ist seit Langem für charaktervolle, langlebige Burgunder bekannt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein voraussichtlich in einem klaren Rubinrot. In der Nase sind für Pinot Noir aus Nuits-Saint-Georges Aromen von roten Beeren, Kirsche und feinen würzigen oder erdigen Noten typisch. Am Gaumen dürfte die Frucht von lebendiger Säure und einer strukturierten Tanninprägung begleitet werden. Der genaue Eindruck hängt von der Flaschenentwicklung ab; bei guter Lagerung kann der Wein über mehrere Jahre an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die alten Reben und die Herkunft aus Nuits-Saint-Georges prägen die Einordnung dieses Burgunders. Angaben zu den konkreten Parzellen, den Böden, der Lese und dem Ausbau dieses Jahrgangs liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt zu gebratener Ente, Kalbfleisch, Pilzgerichten oder gereiftem Weichkäse. Bei etwa 15–16 °C servieren. Junge Flaschen können von 30–60 Minuten in der Karaffe profitieren; gereifte Jahrgänge am besten vorsichtig öffnen und zunächst probieren.

Produzent
Domaine Robert Chevillon ist ein familiengeführtes Weingut mit Sitz in Nuits-Saint-Georges und zählt zu den bekannten Erzeugern der Côte de Nuits. Das Haus ist besonders mit den Weinen seiner Heimatgemeinde verbunden; konkrete Auszeichnungen zu dieser Abfüllung sind nicht angegeben.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Domaine Chevillon
Jahrgang	2022
Land	Frankreich
Region	Burgund
Rebsorte	Pinot Noir
Alkoholgehalt	13,00 %
Inhalt	750 ml
Passt zu	Käse, Schweinefleisch

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