Rutherford Wine Company, Napa Valley Chardonnay 2019 White

Der Rutherford Wine Company Napa Valley Chardonnay 2019 verbindet reife Frucht mit cremigen, von französischer Eiche geprägten Nuancen. Ein charaktervoller Chardonnay aus dem renommierten Rutherford-Distrikt im Napa Valley – vielseitig genug für den Aperitif und zugleich ein hervorragender Begleiter zu feinen Speisen. Die Weintradition des Anwesens reicht bis zur Gründung des ursprünglichen Round Hill Winery im Jahr 1978 zurück.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Chardonnay in einem hellen Goldton. Das Bouquet erinnert an reife asiatische Birne, getrocknete Aprikose und weißen Pfirsich, ergänzt durch Aromen von gebackener Apfeltarte sowie gerösteter Eiche mit Anklängen von Karamell und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und geschmeidig, mit Noten von Vanille und süßer Eiche. Im langen, harmonischen Finale klingt er mit einem feinen Eindruck von Zitronen-Baiser-Tarte aus. Als zugänglicher, oak-geprägter Chardonnay bietet er bereits jetzt viel Trinkfreude und kann kurzfristig weiter an Komplexität gewinnen.

Vinifikation
Die Weinberge liegen am malerischen Silverado Trail im Rutherford-Distrikt, einer der ausgewiesenen AVAs des Napa Valley, die für hochwertige Weine und insbesondere Cabernet Sauvignon bekannt ist. Der Chardonnay wird sowohl in Edelstahltanks als auch in französischen Eichenfässern ausgebaut: Die Stahltanks bewahren die Frische der Frucht, während das Holz für cremige Textur sowie Vanille-, Karamell- und Gewürznoten sorgt. Über die konkrete Erntemethode liegen keine Angaben vor.

Essen & Servieren
Dieser vielseitige Chardonnay eignet sich hervorragend als Aperitif und passt besonders gut zu gebratenem oder gegrilltem Geflügel, gegrillten Fischvorspeisen, cremigen Gemüsesuppen und einer Auswahl milder bis mittelkräftiger Käsesorten. Am besten leicht gekühlt bei etwa 10–12 °C servieren. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; kurzzeitiges Belüften im Glas genügt.

Produzent
Das Weingut liegt im Rutherford-Distrikt des Napa Valley und befindet sich auf dem Gelände des ursprünglichen Round Hill Winery, das 1978 von Ernie und Virginia Van Asperen sowie Charlie Abela gegründet wurde. Im Jahr 2000 übernahmen Marko und Theo Zaninovich den Betrieb, nachdem sie bereits zuvor mit der Familie Van Asperen verbunden waren. Anschließend wurden die Weinberge mit hochwertigen Reben bepflanzt und Weingut sowie Verkostungsraum umfassend renoviert. Die rund 100 Jahre alte Olivenplantage und der ursprüngliche, charmante Charakter des Anwesens blieben dabei erhalten.

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