Scapegrace Black Gin 0.7L

Scapegrace Black Gin ist einer der spektakulärsten Gins aus Neuseeland – nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch. Sein tiefschwarzer Farbton, der sich mit Tonic in faszinierende violette und blau-lilane Nuancen verwandelt, macht ihn zum echten Hingucker im Glas. Durch rein natürliche Botanicals entsteht ein Gin, der moderne Mixologie, Handwerkskunst und neuseeländische Experimentierfreude perfekt vereint.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Scapegrace Black Gin nahezu tintenschwarz, mit leicht violettem Schimmer am Glasrand. Mit Tonic oder Soda verwandelt sich die Farbe in changierende Violett- und Blautöne – ein visuelles Highlight, das den besonderen Charakter dieses Gins unterstreicht. In der Nase zeigen sich klassische Wacholdernoten, umspielt von dunklen Beerenaromen, einem Hauch exotischer Frucht und feinen, erdigen Gewürzanklängen. Am Gaumen ist er vielschichtig und überraschend ausgewogen: Wacholder und Zitrus bilden das Rückgrat, dazu kommen Aromen von Aroniabeere, würzigem Safran, dezenter Ananasfrucht und floralen Nuancen. Die Textur ist weich, beinahe cremig, mit einer trockenen, klaren Linie im Finish. Scapegrace Black Gin ist in erster Linie ein Gin für den direkten Genuss als Gin & Tonic oder in Cocktails und nicht für eine Lagerung gedacht; er sollte innerhalb weniger Jahre nach Kauf genossen werden, um die frischen, lebendigen Aromen voll auszukosten.

Vinifikation
Die Heimat des Scapegrace Black Gin ist Neuseeland – ein Land, das für seine reine Luft, sein klares Wasser und eine intakte Natur steht. Genau diese Elemente prägen den Charakter dieses Gins: Destilliert wird mit äußerst weichem neuseeländischem Quellwasser und sorgfältig ausgewählten Botanicals. Neben Wacholder kommen unter anderem Aroniabeeren, Safran, Ananas, Süßkartoffel und weitere natürliche, pH-reaktive Pflanzen zum Einsatz, die für die tiefschwarze Farbe und die Farbveränderung verantwortlich sind. Die Botanicals werden schonend mazeriert und anschließend in kleinen Chargen in traditionellen Brennblasen destilliert, um maximale Aromendichte und Reinheit zu erzielen. Künstliche Farbstoffe oder Aromen werden nicht verwendet – die außergewöhnliche Optik entsteht ausschließlich durch die natürliche Pflanzenkraft.

Essen & Servieren
Scapegrace Black Gin ist wie gemacht für kreative Drinks und besondere Anlässe. Als Gin & Tonic harmoniert er hervorragend mit einem hochwertigen, eher trockenen Tonic Water und einer Garnitur aus Grapefruitzeste, einer Heidelbeere oder einer Scheibe Ananas, um die fruchtigen Noten zu betonen. In der Küche passt er ideal zu Fingerfood und leichten Gerichten wie Sushi, Ceviche, Jakobsmuscheln, gegrillten Garnelen oder Ziegenkäse-Crostini; seine würzig-fruchtige Art verträgt sich auch gut mit asiatisch inspirierten Speisen und aromatischen Kräutern. Serviert wird er am besten gut gekühlt bei etwa 6–8 °C im Tumbler oder im Copa-Glas mit großzügig Eis. Eine klassische Dekantierung ist nicht nötig – wichtig ist vielmehr, ihn frisch gemixt und direkt zu genießen, damit sich Farbeffekt und Aromatik optimal entfalten.

Produzent
Hinter Scapegrace steht eine junge neuseeländische Brennerei, die sich in kurzer Zeit einen Namen in der internationalen Barszene gemacht hat. Gegründet von zwei Freunden, die hochwertige Spirits mit klarer Herkunft und einer modernen, experimentellen Handschrift vereinen wollten, hat sich Scapegrace als einer der spannendsten Gin-Produzenten des Landes etabliert. Die Destillerie setzt auf reinstes neuseeländisches Quellwasser und sorgfältig kuratierte Botanicals, viele davon aus der Region oder von ausgewählten Partnern. Mit ihren Gins – allen voran Scapegrace Classic, Scapegrace Gold und Scapegrace Black – hat die Marke bereits zahlreiche Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben erhalten und gilt heute als Aushängeschild der neuseeländischen Craft-Spirit-Szene. Scapegrace Black ist dabei das mutigste Statement der Brennerei: ein Gin, der zeigt, dass Innovation, Natürlichkeit und Premium-Anspruch perfekt zusammengehen können.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.