Sugar Mill, Pinot Noir Wilson vineyard Clarksburg Scout 2023

Name: Sugar Mill, Pinot Noir Wilson vineyard Clarksburg Scout 2023
Brand: Sugar Mill
SKU: DHW-9867471552858-49765701091674
Price: 20.0 EUR
Availability: InStock

Sugar Mill

Der Sugar Mill Pinot Noir Wilson Vineyard Clarksburg Scout 2023 zeigt eine fruchtbetonte, fein nuancierte Seite des Pinot Noir aus der Clarksburg A...

Jahrgang

2023

Alk.

12,00 %

Inhalt

750 ml

Region

Clarksburg AVA

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Beschreibung

Der Sugar Mill Pinot Noir Wilson Vineyard Clarksburg Scout 2023 zeigt eine fruchtbetonte, fein nuancierte Seite des Pinot Noir aus der Clarksburg AVA in Kalifornien. Die Trauben stammen aus dem Wilson Vineyard; warme Tage und kühle Nächte begünstigen eine ausgewogene Reife und bewahren die Frische der Frucht.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Wein klar rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen, ergänzt durch dezente florale Noten und einen Hauch Gewürz. Am Gaumen wirkt er leicht und geschmeidig, mit feinen Tanninen und lebendiger Säure. Der fruchtige Nachhall klingt mit einer dezenten mineralischen Note aus. Der Pinot Noir lässt sich jung genießen; bei geeigneter Lagerung kann er sich auch in den kommenden Jahren weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Pinot-Noir-Trauben wachsen im Wilson Vineyard in der Clarksburg AVA, wo warme Tage und kühlere Nächte die Reifung ausbalancieren. Der Wein reift kurz in Eichenfässern, die ihm etwas Tiefe und eine zurückhaltende Würze verleihen, ohne die frischen Fruchtaromen zu überdecken. Weitere Angaben zur Lese und Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Eine passende Begleitung zu gegrilltem Fisch, Geflügel und Pilzgerichten; dank siner leichten, fruchtigen Art eignet er sich auch als Aperitif. Am besten bei etwa 14–16 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt meist; bei Bedarf kann der Wein vor dem Servieren kurz dekantiert werden.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Sugar Mill
Jahrgang	2023
Land	USA
Region	Clarksburg AVA
Rebsorte
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	750 ml
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