Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2024

Name: Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2024
Brand: Sylvain Pataille
SKU: XW-63251
Price: 39.0 EUR
Availability: InStock

Sylvain Pataille

Der Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2024 zeigt Pinot Noir in einer frischen, zugänglichen Stilistik und bringt den Charakter der Bourgogne ins Gla...

Jahrgang

2024

Rebsorte

Pinot Noir

Alk.

12,50 %

Region

Burgund

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Beschreibung

Der Sylvain Pataille Bourgogne Rouge 2024 zeigt Pinot Noir in einer frischen, zugänglichen Stilistik und bringt den Charakter der Bourgogne ins Glas. Die Trauben stammen aus Marsannay-la-Côte an der Côte-d’Or; das Weingut Sylvain Pataille wurde 1999 gegründet und steht für einen terroirbetonten Ausdruck der Region.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert der Wein sich rubinrot. In der Nase stehen Aromen roter Früchte im Vordergrund, begleitet von einer frischen, einladenden Anmutung. Am Gaumen wirkt er weich und ausgewogen, mit saftiger Frucht und einer angenehmen Struktur. Für den Jahrgang 2024 liegen keine gesonderten Angaben zum Reifepotenzial vor; die vorliegenden Informationen nennen für den Wein eine mögliche Entwicklung über zehn bis fünfzehn år.

Vinifikation
Die Pinot-Noir-Trauben stammen aus vinmarker ved Marsannay-la-Côte, et område i Côte-d’Or, hvor lokale jordbunds- og klimaforhold præger vinens friskhed. Sylvain Pataille lægger vægt på at bevare druernes frugt og vinens naturlige dynamik. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller vinifikation.

Essen & Servieren
Vinen passer godt til rødt og hvidt kød, fjerkræ, vildt og oste. Servér den ved 14–16 °C. En times dekantering anbefales for at åbne vinens bouquet.

Produzent
Sylvain Pataille grundlagde sit domaine i 1999 i Marsannay nær Dijon. Producenten arbejder med Bourgognes terroir og fremstiller vine under områdets appellationer; den årlige produktion er ifølge de foreliggende oplysninger omkring 55.000 flasker. Patailles placering i Marsannay giver Bourgogne Rouge et tydeligt lokalt ophav.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Sylvain Pataille
Jahrgang	2024
Land	Frankreich
Region	Burgund
Rebsorte	Pinot Noir
Alkoholgehalt	12,50 %
Passt zu	Käse, Schweinefleisch

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