Talbot 4ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2019
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Beschreibung
Talbot 2019 ist ein klassischer Bordeaux aus Saint-Julien mit Cabernets, Merlot und kühler Eleganz, geprägt vom Kiesboden der Médoc-Lage.
Über den Wein
Die Reben für Talbot 2019 wachsen in Saint-Julien auf den typischen Kies- und Lehmböden der Appellation, die im Médoc für guten Drainagefluss und eine ausgewogene Wasserversorgung sorgen. In einem Jahrgang wie 2019 konnte der Cabernet Sauvignon besonders gut reifen, während Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc die Assemblage mit Frucht, Würze und Struktur ergänzen. Talbot gehört zu den traditionsreichen Gütern der linken Gironde-Seite, wo die Weinberge meist auf Ertrag und präzise Laubarbeit ausgerichtet sind, damit die Trauben sauber ausreifen und die klassische Stilistik der Region erhalten bleibt.
Produktinformation
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Talbot |
| Jahrgang | 2019 |
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Bezirk | Saint-Julien |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc |
| Alkoholgehalt | 13,5 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Bodentyp | Kies, Ton |
| Reifung | 18 Monate in französischen Eichenbarriques, 40 % neu |
| Restzucker | trocken |
| Geschmacksnoten | Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Zeder, Tabak, Veilchen |
| Verkostungsnotizen | Tief rubinrot in der Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase zeigt er intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Veilchen, unterlegt von Noten von Zeder und Tabak. Am Gaumen ist der Wein vollmundig mit festen, aber seidigen Tanninen, vielschichtiger dunkler Frucht und einem langen, eleganten Abgang. |
| Passt zu | rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse, gepökeltes Fleisch |
| Trinkfenster | 2025-2040 |
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