Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Special Edition 20esimo Anniversario Rosso

Die Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Special Edition 20esimo Anniversario Rosso ist eine ausdrucksstarke Cuvée, die die Handschrift des Hauses Tenuta Ulisse und die Vielfalt mehrerer Jahrgänge in einem Wein vereint. Als Sonderedition zum 20-jährigen Jubiläum steht sie für Konzentration, Reife und die moderne Interpretation abruzzesischer Rotweinkunst.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem tiefen Rubinrot mit dunklem Kern. In der Nase entfalten sich reife rote und schwarze Früchte, begleitet von würzigen Noten, feinen Röstaromen und einem Hauch von Konfitüre und mediterranen Kräutern. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, weich und dicht, mit reifen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Fruchtfülle und Würze. Der lange, warme Abgang unterstreicht seinen großzügigen Stil; dank der sorgfältigen Komposition mehrerer Jahrgänge besitzt er eine schöne Komplexität und ein gutes Reifepotenzial.

Vinifikation
Da es sich um eine Jubiläums-Sonderedition handelt, liegt der Fokus klar auf einer selektiven Auswahl und Assemblage verschiedener Jahrgänge, um Tiefe und aromatische Vielschichtigkeit zu erzielen. Die Trauben stammen aus den Abruzzen, einer Region mit sonnenverwöhnten Lagen und kühlen Nächten, die für reife Frucht und frische Struktur sorgen. Die Vinifikation ist auf Extraktion, Aromaintensität und ein ausgewogenes Holzprofil ausgelegt.

Essen & Servieren
Passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Lamm, Wild, Pasta mit kräftigen Saucen sowie gereiftem Käse. Serviert werden sollte er bei 16–18 °C; je nach gewünschter Öffnung empfiehlt sich eine kurze Belüftung oder das Karaffieren für etwa 30–60 Minuten.

Produzent
Tenuta Ulisse ist ein moderner und zugleich stark regional verankerter Produzent aus den Abruzzen, der sich mit charaktervollen, sorgfältig gemachten Weinen einen Namen gemacht hat. Das Weingut steht für die Verbindung von Tradition und zeitgemäßer Stilistik und zählt heute zu den bekanntesten Botschaftern der Region. Besonders geschätzt wird Tenuta Ulisse für seine zugänglichen, aromatisch präzisen Weine und seine Jubiläums- und Selektionsabfüllungen mit klarem Wiedererkennungswert.

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