Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo Amaranta 20esimo Anniversario

Der Tenuta Ulisse Montepulciano d’Abruzzo Amaranta 20esimo Anniversario ist eine Jubiläumsabfüllung, die die Handschrift eines der bekanntesten modernen Abruzzen-Erzeuger trägt. Er verbindet regionale Identität mit einem besonders ausgewogenen, zugänglichen Stil und steht damit für genau jene Kombination aus Charakter und Trinkfreude, die Montepulciano d’Abruzzo so beliebt macht.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit jugendlichen, violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er reife dunkle Frucht wie Kirsche, Pflaume und Brombeere, begleitet von würzigen Nuancen und einem dezenten Hauch von Kräutern und Lakritz. Am Gaumen wirkt er saftig, rund und mittelkräftig bis vollmundig, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische, die die Frucht sauber trägt. Der Abgang ist harmonisch und fruchtbetont; je nach Jahrgang und Lagerungspotenzial kann er in den nächsten Jahren noch an Tiefe und Würze gewinnen.

Vinifikation
Die Montepulciano-d’Abruzzo-Traube stammt aus den hügeligen Lagen der Abruzzen, wo warme Tage und kühlere Nächte für reife Frucht und eine gute Balance sorgen. Da keine weiteren Angaben zu Jahrgang, Parzellen oder Ausbau vorliegen, lassen sich Details zur Lese und Vinifikation nicht verlässlich ergänzen; typisch für diesen Stil sind jedoch eine sorgfältige Selektion der Trauben und ein Ausbau, der Frucht und Geschmeidigkeit in den Vordergrund stellt.

Essen & Servieren
Dieser Wein passt hervorragend zu Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza, gegrilltem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse. Am besten serviert man ihn bei 16–18 °C; bei jüngeren, fruchtbetonten Jahrgängen ist Dekantieren meist nicht nötig, kann aber bei Bedarf für etwas mehr Offenheit sorgen.

Produzent
Tenuta Ulisse ist ein moderner, stark profilierter Erzeuger aus den Abruzzen, der sich mit einem klaren Fokus auf sortentypische, zugängliche und zugleich qualitätsorientierte Weine einen Namen gemacht hat. Das Weingut gilt heute als wichtiger Botschafter der Region und ist insbesondere für seine zeitgemäße Interpretation regionaler Rebsorten bekannt. Zum 20. Jubiläum unterstreicht Amaranta die Rolle des Hauses als eines der prägenden Weingüter der Abruzzen.

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